梅花通過(guò)年年翻盆換土，對(duì)培養(yǎng)古老梅樁特別有利。每次換盆都可以適當(dāng)提高植株的位置，使基部曲根一次一次地露出土面。如有雅興還可嵌入山石，使之達(dá)到懸根露爪或盤(pán)根錯(cuò)節(jié)的目的，不但能提高造型技藝，而且還能增添梅樁的風(fēng)姿和美態(tài)。 適度施肥梅花是一種喜肥植物，在生長(zhǎng)過(guò)程中，需要大量的氮、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)元素。盆栽梅花，可以結(jié)合澆水，10天左右施一次腐熟的豆餅水。秋季花芽分化時(shí)，應(yīng)停止施用氮肥，增施少量的磷肥，或者施用0. 2%的磷酸二氫鉀，以保證花芽的正常分化所需要的養(yǎng)分，10月上旬，還可施一次液肥，能促使早春開(kāi)花鮮艷和延長(zhǎng)開(kāi)花期。 合理澆水梅花是一種耐旱植物，水分過(guò)大會(huì)引起爛根、落葉，不死也會(huì)影響花蕾的形成。盆栽梅花由于盆土有限，在春夏干風(fēng)或高溫季節(jié)，也要注意澆水。具體地說(shuō)，天旱時(shí)，每天下午澆水，有的盆士過(guò)干，上午也要澆水，一定要保持盆土的濕潤(rùn)，要掌握不干不澆，見(jiàn)于澆水的方法。有經(jīng)驗(yàn)的蒔養(yǎng)者認(rèn)為，青葉萎蔫是盆土過(guò)干，葉片發(fā)黃脫落則是盆土過(guò)濕。如果營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)季節(jié)，葉片過(guò)早脫落，也會(huì)影響梅枝進(jìn)行花芽分化。秋季以后，花芽逐漸形成，這時(shí)老葉脫落，反而對(duì)開(kāi)花有好處，蒔養(yǎng)者不必多慮。 梅花的修枝整形梅花的花芽形成在當(dāng)年新生枝條上，欲使梅枝多著花，可以采取短截修剪的方法，促使多生新枝。蒔養(yǎng)實(shí)踐得知新枝過(guò)長(zhǎng)反而花蕾少，新枝短壯而花蕾最多。對(duì)梅花進(jìn)行修剪，就是根據(jù)梅花這一習(xí)性進(jìn)行的。春季花后新側(cè)枝中的徒長(zhǎng)枝（細(xì)長(zhǎng)枝）、纖弱枝、病蟲(chóng)枝，應(yīng)從基部剪去。到了秋季，這些新側(cè)枝的葉腋中就有花芽萌生，凡有花芽的枝條，入冬前一般保留10厘米長(zhǎng)短截。開(kāi)花以后，還要剪短枝條，配合澆水施肥，促進(jìn)多生新枝、壯枝，這樣才能多開(kāi)花。 成齡梅樹(shù)，枝干曲折，樹(shù)身欹斜，多呈蒼勁古樸的姿態(tài)。古人論梅提到：。梅以曲為美，直則無(wú)姿。以欹為美，正則無(wú)景。以疏為美，密則無(wú)態(tài)。”前人對(duì)梅樁造型的總結(jié)是很有道理的。因而對(duì)成齡梅樹(shù)，特別是一些已開(kāi)花并且發(fā)枝力強(qiáng)的品種，進(jìn)行強(qiáng)度修剪是很必要的。其目的是增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，使之萌發(fā)的新枝粗壯，著花率高。但是，在對(duì)主千垂臥，曲枝進(jìn)行修剪時(shí)要慎重，要為梅樁造型創(chuàng)造條件，主干、枝條、樹(shù)勢(shì)要平衡。一般來(lái)說(shuō)，枝強(qiáng)多剪，枝弱少剪。