一、自行生產(chǎn)應(yīng)稅消費品
（一）有同類消費品的銷售價格的
按照納稅人生產(chǎn)的同類消費品的銷售價格計算納稅（加權(quán)平均售價）。應(yīng)納稅額=同類消費品銷售單價×自產(chǎn)自用數(shù)量×適用稅率
（二）沒有同類消費品的銷售價格的
按照組成計稅價格計算納稅。
1.實行從價定率辦法計算納稅的組成計稅價格計算公式：組成計稅價格=（成本 利潤）÷（1-消費稅比例稅率）=［成本×（1 成本利潤率）］÷（1-消費稅比例稅率）應(yīng)納稅額=組成計稅價格×適用稅率
2.實行復合計稅辦法計算納稅的組成計稅價格計算公式：組成計稅價格=（成本 利潤 自產(chǎn)自用數(shù)量×定額稅率）÷（1-比例稅率）=［成本×（1 成本利潤率） 自產(chǎn)自用數(shù)量×定額稅率］÷（1-比例稅率）應(yīng)納稅額=組成計稅價格×比例稅率 自產(chǎn)自用數(shù)量×定額稅率
二、委托加工應(yīng)稅消費品
（一）受托方有同類消費品銷售價格的
按照受托方的同類消費品的銷售價格計算納稅，如果當月同類消費品各期銷售價格高低不同，應(yīng)按銷售數(shù)量加權(quán)平均計算。應(yīng)納稅額=同類消費品銷售額×比例稅率（從價定率）應(yīng)納稅額=同類消費品銷售額×比例稅率 委托加工數(shù)量×定額稅率（復合計稅）
（二）受托方?jīng)]有同類消費品銷售價格的
受托方?jīng)]有同類消費品銷售價格的，按組成計稅價格計稅。
1.從價定律：組成計稅價格=（材料成本 加工費）÷（1-消費稅比例稅率）
2.復合計稅：組成計稅價格=（材料成本 加工費 委托加工數(shù)量×定額稅率）÷（1-消費稅比例稅率）【注意】“材料成本”是指委托方所提供加工材料的實際成本。如果委托方提供的原材料是免稅農(nóng)產(chǎn)品，材料成本=買價×（1-扣除率）。如果加工合同上未如實注明材料成本的，受托方所在地主管稅務(wù)機關(guān)有權(quán)核定其材料成本。“加工費”是指受托方加工應(yīng)稅消費品向委托方所收取的全部費用（包括代墊輔助材料的實際成本），但不包括隨加工費收取的銷項稅，這樣組成的價格才是不含增值稅但含消費稅的價格。
三、進口環(huán)節(jié)應(yīng)納消費稅
征收管理方面：海關(guān)代征，自海關(guān)填發(fā)繳款書之日起15日內(nèi)
1.從價定律：應(yīng)納稅額=組成計稅價格×消費稅稅率組成計稅價格=（關(guān)稅完稅價格 關(guān)稅）÷（1-消費稅稅率）
2.從量定額：應(yīng)納稅額=應(yīng)稅消費品數(shù)量×消費稅單位稅額
3.復合計稅：應(yīng)納稅額=應(yīng)稅消費品×消費稅單位稅額 組成計稅價格×消費稅稅率組成計稅價格=（關(guān)稅完稅價格 關(guān)稅 進口數(shù)量×消費稅定額稅率）÷（1-比例稅率）