比如,甩不掉的熊貓同款黑眼圈……
地板上到處都是頭發(fā),聰明的腦袋不太長(zhǎng)毛……
再比如,管不住嘴,邁不開腿,腰間不斷膨脹的“游泳圈”……
各種層出不窮的問題中,小編找了7個(gè)問題,暴露你身邊的茶友懂不懂茶!
1.喝茶可以給身體帶來哪些好處?
你身邊的茶友是不是也這樣:總喜歡問喝茶有什么用……
茶,能成為世界三大無酒精飲料,靠的不僅僅是顏值,還有實(shí)力。
茶有三種重要成分
茶多酚:起抗氧化作用,如緩解皮膚老化等;
咖啡堿:提神、消除疲勞,帶給人好的精氣神;
茶氨酸:鎮(zhèn)靜安神,集中注意力,增強(qiáng)記憶。
下次茶友再問起喝茶的益處,大大方方地告訴他:喝茶好處多,能帶來健康哦。
2.簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單喝個(gè)茶,還要上鬧鐘?
總有人叮囑你,一日三餐按時(shí)吃,照顧好自己。
那么,茶也有按時(shí)照點(diǎn)喝的必要嗎?
其實(shí)喝茶可以甩開這些顧慮,因?yàn)椴淮嬖谀硞€(gè)時(shí)間點(diǎn)喝茶最健康的說法。
根據(jù)自身需求,想喝的時(shí)候喝上幾口,自己感覺舒服就成。
不過肚子咕咕叫,有饑餓感時(shí),就別再喝茶啦,不然容易引起茶醉,那種頭暈的滋味可不好受。
部分愛喝茶的朋友,喝多了易失眠,可以跟自己立個(gè)規(guī)定:晚飯后就不喝茶了。
3.天氣熱了不宜喝紅茶、熟普?
素有什么季節(jié)喝什么茶的講究,仿佛天氣一熱,湯色清亮的茶便備受歡迎,比如不發(fā)酵茶綠茶。
而將紅茶、熟普、老茶這類湯色“暖”的茶收起來,等著冬天再喝……
實(shí)際上,”什么季節(jié)喝什么茶“是一種大眾化的推薦,不是絕對(duì)的,也不一定適合所有人。
你可以依據(jù)體質(zhì)、心情、環(huán)境等,做出適合自己的選擇,茶喝起來暢快、放松、舒服,那就是適合你的茶了。
4.泡茶手法”刁鉆“記不住怎么辦?
按照茶藝師的標(biāo)準(zhǔn),咱們的泡茶手法相對(duì)簡(jiǎn)單粗暴。
單單高注水、低注水的差別,就讓人一頭霧水,更別提其他“刁鉆”的沖泡手法了。
其實(shí),萬變不離其宗,掌握了其中的原理,記起來就容易許多。
比如高注水能激發(fā)茶香,適合泡鐵觀音、單叢茶等高香的茶;低注水輕柔,能慢慢顯出茶湯的層次,適合原本出味快的茶,如紅茶。
明白了原理,泡茶手法再”刁鉆“也記得住,實(shí)際操作幾遍,用起來也更得心應(yīng)手。
5.蓋碗到底要怎么樣才不燙手?
在使用蓋碗泡茶時(shí),不少茶友都嘗過被燙的滋味。
蓋碗泡茶的手藝,幾乎是被燙出來的,說起來都是淚。
前人也總結(jié)出了些經(jīng)驗(yàn)來,比如:碗蓋需傾斜出適當(dāng)縫隙、食指不扣蓋鈕、只抓蓋碗邊緣等。
除此之外,蓋碗的選擇也很關(guān)鍵。
稱手、蓋碗邊緣外翻部分較多,燙到手的概率就會(huì)小很多了。
6.茶葉過了保質(zhì)期,到底能不能喝?
茶葉能在保質(zhì)期內(nèi)飲用完,當(dāng)然是最好的。
若真的過了保質(zhì)期,茶葉也未必不能喝,畢竟一些茶葉上打的保質(zhì)期是“適當(dāng)條件下可長(zhǎng)期保存”。
能這么做的前提是,你掌握了分辨變質(zhì)茶葉的訣竅,如茶葉產(chǎn)生異味、變軟、發(fā)霉、茶湯變暗變渾濁等,這類茶即便還處在保質(zhì)期,也不能再飲用了。
綠茶和紅茶,通常建議盡快飲用。對(duì)于變質(zhì)茶葉,如果沒有把握做出準(zhǔn)確的判斷,還是喝保質(zhì)期內(nèi)的茶吧。
7.倒茶時(shí)人人都敲桌面是什么暗語?
茶桌上,給客人倒茶、續(xù)茶時(shí),客人都會(huì)將食指中指并攏,敲幾下桌面。
這其實(shí)是茶友間心照不宣的一種禮儀,表達(dá)的是謝意。
叩手禮的背后,還流傳有幾個(gè)故事,話說乾隆下江南微服私訪,大臣見乾隆給自己倒茶,戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢又不能聲張,以叩手禮取代”叩首禮“謝恩。
現(xiàn)今,叩手禮衍化成了表達(dá)“尊敬和感謝”的樣貌,離不開代代人的傳承。
懂得經(jīng)常使用的你,一定很有品味。