茶樹病害蟲包括茶園栽培技術(shù)防治、生物防治、化學(xué)防治、物理機(jī)械防治和茶樹種苗植物檢疫五類。
1、茶園栽培技術(shù)防治：又稱農(nóng)業(yè)防治，措施主要有：
①選育和推廣抗病蟲良種：茶樹品種間抗病、抗蟲性差別很大，例如，單寧含量較高、葉片厚且硬的品種，對(duì)茶炭疽病有較強(qiáng)抗性：大葉種，葉片厚且柔軟多汁的品種最易感染茶餅病，而小葉種受害較輕；抗病、抗蟲性是作物同病原或害蟲在外界環(huán)境條件下矛盾斗爭(zhēng)的一種表現(xiàn)形式。抗蟲性機(jī)制可歸納為不選擇性、抗蟲性和耐害性；抗病性與避病作用、阻止病菌侵入、細(xì)胞組織生理生化反應(yīng)有關(guān)。把多種抗生基因綜合到一些優(yōu)良品種中去，使“垂直抗性”向“水平抗性”發(fā)展。注意合理密植，精心培育壯苗，促使生長(zhǎng)健壯，及早形成骨架，主干粗大，通風(fēng)透光良好。
②合理種植：引起茶苗根結(jié)線蟲病的根結(jié)線蟲寄主很多，要選用無(wú)病原生荒地播種茶籽，種植茶苗，或選用前作是水稻等禾本科作物地塊育苗，不用前作是煙草、花生、麻類、茄類、瓜類、豆類、甘薯等感病作物的地塊作苗圃。小綠葉蟬嚴(yán)重地區(qū)，茶園里不宜間作花生、豬屎豆等豆類作物。斜紋夜蛾嚴(yán)重地區(qū)，不宜間作甘薯。蚧蟲、粉虱、刺蛾、卷葉蛾、蓑蛾還為害多種果樹、林木，故應(yīng)注意鄰作和遮蔭樹的選擇。
③中耕除草：勤除雜草，及時(shí)深埋。
④翻耕培土：可將表土和落葉層中越冬的害蟲，如茶尺蠖、扁刺蛾蛹、茶葉斑蛾幼蟲等，以及多種病原物深埋入土；同時(shí)，可將深土層中越冬的害蟲，如蠐螬、象甲幼蟲等露地面，使之因不良?xì)夂蚧蛱鞌车那忠u致死，或直接造成機(jī)械傷亡。
⑤合理施肥：氮、磷、鉀三要素必須配合恰當(dāng)。偏施氮肥，茶樹枝葉徒長(zhǎng)，抵抗力減弱，茶餅病、茶炭疽病的為害加重，而適當(dāng)增施磷、鉀肥，則可減輕為害。肥料不足特別是有機(jī)肥不足，茶樹生長(zhǎng)衰弱，茶白星病發(fā)生嚴(yán)重。多施氮、磷肥能助長(zhǎng)神澤紅葉螨的發(fā)生，而多施鉀肥和錳則抑制作用顯著。
⑥注意排水：排水不良的地塊不宜選作苗圃，地下水位高或靠近水源的茶園，要開溝排水。
⑦分批采摘：可提高茶葉品質(zhì)，又可減輕病蟲危害。采凈蓬心茶和蓬腳茶，避免茶叢郁蔽，可減少蚧和粉虱的孽生。
⑧修剪、臺(tái)刈：對(duì)于茶梢蛾、茶堆沙蛀蛾、茶蛀梗蟲、天牛、木蠹蛾等鉆蛀性害蟲和茶梢黑點(diǎn)病、膏藥病、苔蘚、地衣等枝干病害以及茶小蓑蛾，可分別情況采用輕修剪或剪除病蟲枝等進(jìn)行防治。對(duì)嚴(yán)重感染病蟲或衰老的茶樹，則可臺(tái)刈更新。
2、生物防治：利用某些生物或其代謝產(chǎn)物來(lái)防治茶樹病蟲害的技術(shù)措施。
生物防治一般包括三個(gè)方面：
①利用天敵防害害蟲，諸如食蟲昆蟲、蜘蛛、捕食螨、食蟲鳥和兩棲類等；
②“以菌治蟲”，即利用昆蟲病原微生物防治害蟲，如真菌、細(xì)菌、病毒等；
③“以菌治病”，即利用某些微生物對(duì)植物病原的拮抗作用，防治植物病害。
3、化學(xué)防治：即利用某些有毒的化學(xué)物質(zhì)(農(nóng)藥)防治病蟲害的技術(shù)措施。
茶園施藥除了必須考慮低毒外。還應(yīng)具有在茶樹鮮葉上降低速度較快、殘留期較短，在加工過(guò)程中易于揮發(fā)消失，在水中溶解度較低，對(duì)成茶品質(zhì)無(wú)不良影響等優(yōu)點(diǎn)。
4、物理、機(jī)械防治：應(yīng)用各種物理因子和機(jī)械設(shè)備防治病蟲害。包括以不同作用原理為基礎(chǔ)的多種措施，如：①捕殺或摘除；②誘集與誘殺，包括燈光誘殺，食餌誘或誘殺，潛所誘集、作物誘集、異性誘集或誘殺等；③阻隔，如套袋、涂膠、刷白、填塞等；④分離，如汰除帶病蟲種子、貯糧害蟲與糧食分離等；⑤溫濕度，如日光、蒸汽、低溫、高溫等的應(yīng)用；⑥新技術(shù)，包括放射能、高頻率電流、超聲波以及激光的應(yīng)用等。
目前，茶園中常用的防治方法是：捕殺或摘除、燈光誘殺、食餌誘集或誘殺等。對(duì)于茶毛蟲、茶蠶、大蓑蛾、茶蓑蛾等體形較大、行動(dòng)較遲緩、容易發(fā)現(xiàn)、容易捕捉或具集性的害蟲，均可采用人工捕殺的辦法；對(duì)于綠麗紋象等具假死習(xí)性的害蟲，在振落的同時(shí)，要用器具承接；對(duì)于蛀干害蟲可以刺殺；對(duì)許多病害可以摘除病葉、剪除病枝或拔除病株；對(duì)地衣、苔薊可于雨后用半圓形側(cè)口竹刀刮除。利用害蟲的趨光性，可以設(shè)計(jì)誘蟲燈，既作預(yù)測(cè)用，也可直接殲滅害蟲。一般以電燈、黑光熒光燈加電燈或日光燈作為光源。在應(yīng)用短光波的同時(shí)，還可配以吸風(fēng)裝置或電網(wǎng)，制成強(qiáng)力誘蟲器。對(duì)于茶毛蟲等雌蛾誘惑雄蛾能力頗強(qiáng)的害蟲，可采用異性或性外激素粗提物誘集或誘殺的辦法。