說到茶，一直是中國人的驕傲。據(jù)說早在五千多年前的母系社會時期，中國人就發(fā)現(xiàn)了茶樹，并利用茶樹葉制作天然飲料。中國是世界上最早發(fā)現(xiàn)和使用茶的國家。中國人喝茶的習(xí)慣一直延續(xù)到現(xiàn)在。
傳統(tǒng)意義上的茶葉樹，應(yīng)該是指植物學(xué)上的山茶科植物。人們用茶葉樹的嫩葉加工制成茶葉，沸水沖泡成茶?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》中寫到：“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之“，說明茶不僅是天然飲料，也有很好的藥效。幾千年來的實踐和現(xiàn)代科學(xué)研究也證明，長期飲用傳統(tǒng)意義上的茶樹葉泡制的飲料，對人體健康是有益的。
可是，近年來，茶的傳統(tǒng)意義被泛化了。什么都當(dāng)茶，品種繁多的“茶“大搖大擺地走進了人們的日常生活。每一種“茶“都有好聽的名字，文字標注著吸引人的功效。降壓茶、保健茶、降糖茶、降脂茶、美容茶......不管大超市還是小食雜店，都能看到這些所謂“茶“的靚麗身影。
然而，許多人不知道，這些被標注著沒有毒副作用的“茶“，并不是沒有毒副作用而適合所有人群。就拿減肥茶來說，不同制造商生產(chǎn)的減肥茶成分不一樣。有的減肥茶，中西藥成份混雜其中。國家沒有統(tǒng)一的生產(chǎn)標準，它們不是以藥品的身份上市的，而是以保健食品的身份進入市場。減肥茶有的偏重于抑制食欲，有的偏重于阻斷吸收，有的偏重于導(dǎo)瀉利尿。長期盲目喝減肥茶，可以引起貧血、臟器功能受損、中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能受損等諸多健康損害。其實，我們古代醫(yī)書中根本就沒有什么減肥茶這一說法。
再比如苦丁茶。這是近二三十年來，被用得最普遍的“茶“，南方的大街小巷都有售，就連去餐館吃飯，老板也會為你端來一杯苦丁茶。據(jù)說苦丁茶有降血脂、降血壓、降血糖的功效，因價格低廉，而備受歡迎。但是，許多人不知道，苦丁茶，就是《本草綱目》中記載的“皋蘆“，它是大葉冬青樹葉?？喽〔枋窃谖覈糯獣斜缓币姷赜涊d了一些副作用的一味“中藥“，因為它的副作用，古今中醫(yī)生都很少用它作藥。近年來有學(xué)者對苦丁茶進行了動物實驗，用苦丁茶飼養(yǎng)家兔2個月，結(jié)果證實苦丁茶可能導(dǎo)致腎中毒。還有的地方的所謂苦丁茶，其實就是防已葉沖泡的。而防己富含馬兜鈴酸，長期飲用可致嚴重的腎中毒。
如果我們?nèi)ヂ糜?，也可以發(fā)現(xiàn)，不同地方都會向游客推出不同名目的所謂特產(chǎn)“茶“。為了增加銷售量，他們給這些不知什么植物制成的“茶“，進行了從文化到保健等多方面的完美包裝，讓游客為之心動，怎么也得買些回去飲用。殊不知，盲目飲用這些不知根底的茶品，會在不知不覺中損害健康。
類似“茶“品，不一一例舉。在此要提醒消費者，保健雖重要，但也千萬不要把什么都當(dāng)成茶。面對琳瑯滿目的茶品，多掂量掂量，是不是適合自己。