大家都知道,泡茶是很有講究的,然而茶具的擺放也同樣有講究。茶具的擺放要布局合理,實(shí)用、美觀,注重層次感,有線(xiàn)條的變化。茶具擺放的過(guò)程要有序,左右要平衡,盡量不要有遮擋。如果這些都做得好,達(dá)到陰陽(yáng)五行的平衡,就會(huì)帶來(lái)好運(yùn)連連。
那么茶具要怎么擺,這五行才能相生相克、陰陽(yáng)調(diào)和,從而達(dá)到茶“祛百疾”的養(yǎng)生目的呢?
1|五行平衡,茶的智慧之道
現(xiàn)代制茶工藝中,采摘下的茶鮮葉(屬木),經(jīng)炙熱鐵鍋(屬金)“殺青”、揉捻后用火(屬火)烘焙成干茶。
“金”克“木”,又被“火”克,性質(zhì)大變,從而制成茶。沖泡茶葉所需的沸水(屬水),茶具(屬土),也屬五行之列。
茶道茶道,修身養(yǎng)性之道,我們喝茶,不就是為了修養(yǎng)身心、調(diào)節(jié)性情嗎?
茶道講“和”,“和”是中國(guó)茶道的靈魂,是中國(guó)茶道的哲學(xué)思想主旨。和而陰陽(yáng)相調(diào),和而五行共生,和是中庸之道,和乃“天人合一”。
中醫(yī)認(rèn)為,一個(gè)人的五行平衡停勻,生克得當(dāng),即可強(qiáng)身健體,命運(yùn)亨通。茶葉經(jīng)過(guò)反復(fù)生克,攻伐,合化,博取,兼容了陰陽(yáng)五行的精華靈氣,這正是茶葉諸多養(yǎng)生功效的根源所在。
2|怎樣理解茶具五行
金
“金曰從革”,凡具有清潔、肅降、收斂等作用的事物則歸屬與金。煮水用的壺,不管是鐵壺、銀壺還是不銹鋼壺。
木
“木曰曲直”,凡是具有生長(zhǎng)、升發(fā)、條達(dá)舒暢等作用或性質(zhì)的事物,均歸屬于木。古時(shí)煮水用炭火,木炭、橄欖碳、荔枝碳等。
水
“水曰潤(rùn)下”,凡具有寒涼、滋潤(rùn)、向下運(yùn)動(dòng)的事物則歸屬于水。泡茶用的水,自來(lái)水、純凈水、山泉水等。
火
“火曰炎上”,凡具有溫?zé)?、升騰作用的事物,均歸屬與火。水必須要火來(lái)使其沸騰,木炭能夠生火。
土
“土曰稼穡”,凡具有生化、承載、受納作用的事物,均歸屬于土。古時(shí)有泥做的爐灶,壺立于爐灶上,爐灶承載著壺。
3|茶具的擺放需要注意這些細(xì)節(jié)
功夫茶具都備有電磁爐來(lái)燒水,水沸騰時(shí),所帶來(lái)的氣流是流動(dòng)的,那么這個(gè)擺設(shè)最好是在向星的生旺位,催動(dòng)生旺之氣的流動(dòng),真正起到風(fēng)生水起的效果。
茶具的擺放方法通常于茶具的擺放要布局合理,實(shí)用、美觀,注重層次感,有線(xiàn)條的變化。擺放精美的茶具能給居室?guī)?lái)雅致閑性。
茶具不可擺設(shè)在兇位,特別是二五病符位,天天喝茶天天引動(dòng)催動(dòng)病符之氣,對(duì)身體反而不利,有失養(yǎng)生之道。
煮水時(shí)壺嘴不能對(duì)著人,水沸騰時(shí)可能會(huì)造成噴水的危險(xiǎn),有失禮節(jié)。
茶桌上高的東西不可擺設(shè)在客人的前面,這樣會(huì)給客人喝茶時(shí)造成不方便,也有失待客之道。
擺放茶壺和茶杯的過(guò)程要有序,賞茶器與水壺放在下方成一直線(xiàn),中間放茶巾,左右要平衡,盡量不要有遮擋。
茶桌不可擺設(shè)在門(mén)的對(duì)沖位置上,此為不利,如沒(méi)有辦法改變的情況下,可考慮用屏風(fēng)或大的植物來(lái)阻擋一下。
茶師介紹完畢,想想在你的茶席上,茶壺與茶杯的擺放是否真的遵循美的原則?其實(shí),合理的茶具擺放方式不但能讓空間看起來(lái)精美,更能給人一種尊重,平和的感覺(jué)。