1、適宜樹形由于大棚的小環(huán)境限制，如何修剪，使杏樹形成適宜大棚條件生長的樹形。對于杏樹大棚栽培很重要。適宜樹形，可使大棚內杏樹合理充分的利用空間、陽光，有利于田間管理。有利于杏樹的生長發(fā)育。常用樹形一般有自然開心形、叢枝狀、“丫”字形、多主枝分層開心形、紡錘形等。在大棚栽培條件下，樹形以“丫”字形為好，輔以少量自然開心形和其他樹形。
2、大棚杏樹的管理
2.1、杏樹的修剪與控冠杏樹在幼年期的修剪。應以早結果為目的。為了早結果，修剪時以輕剪和疏剪為主。并結合拉枝、扭枝技術，使之通風透光，以促進花芽形成。修剪以冬季修剪為主，主要對主枝延長枝進行短截。修剪本著“去弱留強”的原則.進行合理的疏除。夏季補充修剪，重要的是疏通光路，創(chuàng)造良好的光照條件。充實枝條，促進花芽分化。并結合拉枝、疏枝、摘心等技術。大棚杏樹整形的技術要點是：①不論采用何種樹形，大棚杏修剪應以冬季修剪為主。夏季修剪為輔。②大棚杏樹栽培密度大，要求樹冠緊湊、矮小，定干要低，一般定干度為30～50cm，剪口下有不少于3個飽滿芽。③定植當年分枝級次要多。④對各大主枝及輔養(yǎng)枝要適宜拉枝，使其開張一定角度。⑤要剪除背上徒長枝。⑥通過絞縊或使用一些化學藥劑來控勢促花。⑦整型時要注意主枝、側枝相對少留，枝組以中小型為主，修剪以疏剪為主，不易重剪。以免旺長。在設施條件下栽植杏樹?？刂菩訕錁涔跀U大是重要的一環(huán)?？毓诳赏ㄟ^盆栽控冠或噴灑藥劑進行化學控冠?；瘜W控冠，主要通過適時、適量使用多效唑來予以控制。
2.2、肥水管理杏樹在生長前期需水量大，土壤水分充足，有利于樹體生長。生長后期，要控制水分，以避免過濕澇爛根。杏樹在萌芽應前灌水1次。以利于萌芽、開花和結果。另外，在硬核期新梢生長和果實發(fā)育時期也應灌水，以保證杏樹的產量和品質。查樹根系早春便開始活動。故基肥應在冬前土壤封凍前施入。以有利于根系早期吸收。在生長期，為補基肥的不足，應進行追肥。追肥應在萌芽前和硬核時期進行，且以施速效肥為主。