發(fā)展養(yǎng)蠶業(yè)離不開(kāi)桑樹(shù)種植，進(jìn)入冬季后桑園也要進(jìn)行管理工作來(lái)年才能產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的桑葉，才能促進(jìn)養(yǎng)蠶業(yè)的發(fā)展。同時(shí)桑樹(shù)還能結(jié)桑果，桑果也能給農(nóng)民帶來(lái)增收。 為保持桑樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)旺盛，長(zhǎng)期穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)桑葉，實(shí)現(xiàn)果葉雙豐，全面提高桑園綜合經(jīng)濟(jì)效益，根據(jù)多年生產(chǎn)實(shí)踐總結(jié)出一套冬季桑樹(shù)管理技術(shù)： 一、 傳統(tǒng)養(yǎng)蠶桑園冬季管理 傳統(tǒng)養(yǎng)蠶桑園是指采葉養(yǎng)蠶的桑園，桑園冬季管理包括清園、炕土、修枝整形、伐條和藥物封園工作。 1、清園。要求將桑園內(nèi)的所有枯枝、落葉和雜草徹底清除出桑園，集中燒毀或作堆肥，徹底清除越冬病蟲(chóng)原?？葜∪~必須徹底清除，否則明年還會(huì)有病害出現(xiàn) 2、炕土。清園后立即進(jìn)行翻耕炕土,距桑樹(shù)樹(shù)干一尺以?xún)?nèi)的范圍淺耕2-3寸，一尺以外深耕5-6寸，翻出的土塊不打細(xì)、成塊炕曬。
3、修枝整形、伐條。 按“去弱留壯、鋸除干樁、外展中空、高矮一樣、看芽下剪”的要求進(jìn)行剪伐。即剪除細(xì)弱枝、下垂枝、位置不當(dāng)?shù)闹l，鋸除干樁干疤，樹(shù)型達(dá)到外展中空，高矮一樣，剪伐時(shí)在枝條基部留2-3個(gè)芽斜口下剪，要求剪口平滑、不破皮層，嚴(yán)禁“亂砍濫伐”。 4、藥物封園。冬耕炕土和冬季重剪結(jié)束后，用石硫合劑5波美度或吡蟲(chóng)靈(10%吡蟲(chóng)啉4000～6000倍液)噴透樹(shù)樁及樹(shù)干，徹底殺滅病蟲(chóng)源。 二、果葉兼用桑冬季管理 1、清園。將果葉兼用桑園內(nèi)的所有枯枝、落葉、病果和雜草徹底清除出桑園，集中燒毀或深埋，徹底清除越冬病蟲(chóng)原，對(duì)減輕桑樹(shù)病蟲(chóng)害有極好的效果。 2、施肥。第一次施肥在元月中旬到下旬，以農(nóng)家肥為主，畝施2000公斤農(nóng)家肥+復(fù)合肥1-2包，第二次施肥在2月下旬到3月上旬以復(fù)合肥為主，畝施2包復(fù)合肥。施肥時(shí)在果葉兼用桑園行間開(kāi)5-7寸深的施肥溝，施肥后覆土，提高肥料利用率。
3、冬夏輪伐。 每?jī)赡赀M(jìn)行一次冬夏輪伐。剪伐要求：冬季剪伐時(shí)隔2-3行重剪2-3行，剪伐時(shí)在枝條基部留2-3寸(2-3個(gè)芽)下剪;留下的2-3行采果兩年后進(jìn)行夏伐，每2年輪換一次;田塊較小的可以隔田塊輪伐。 冬季剪伐時(shí)可按不同情況分類(lèi)進(jìn)行：一是今年夏季進(jìn)行了夏伐的果桑，可不再輪伐，只剪除枝條上部未木質(zhì)化部分進(jìn)行保條短尖;二是今年夏季進(jìn)行了隔兩行剪伐的桑園，對(duì)夏伐的兩行進(jìn)行冬季重剪，另兩行保條短尖留作產(chǎn)桑果，待明年采果后再進(jìn)行夏伐;三是投產(chǎn)1-2年的果桑，今年冬季剪伐時(shí)全部按要求進(jìn)行輪伐。 果葉兼用桑樹(shù)冬季管理技術(shù)能明顯提高桑葉的質(zhì)量，促進(jìn)桑果高產(chǎn)，是目前較為推薦的管理技術(shù)。