在選購和飲用普洱茶時(shí)應(yīng)該注意什么？

發(fā)布時(shí)間：2024-03-06

普洱茶是以普洱所屬地區(qū)所產(chǎn)云南大葉種茶、曬青毛茶為原料，經(jīng)過后發(fā)酵(包括自然后發(fā)酵和人工發(fā)酵)形成的符合普洱茶云南省地方標(biāo)準(zhǔn)的散茶和緊壓茶的總稱。選購普洱茶時(shí)，首先應(yīng)該知道普洱茶在茶青原料上有喬木和灌木之分，在年限上有新茶和老茶之分，在發(fā)酵轉(zhuǎn)化上有生茶和熟茶之分。在口感上有清香、檀香、荷香、棗香、陳香之分。在儲存中有干倉和溫倉之分。普洱茶由于產(chǎn)區(qū)和級別等級的不同，口感上會有一定差異，但都應(yīng)該湯色清澈，口感甘甜、潤滑，氣味自然。飲用普洱茶時(shí)，要根據(jù)自己的體質(zhì)去選擇生普洱或熟普洱。生茶茶氣重，去油膩效果好，但對胃有一定的刺激，適宜胃功能較好，身體肥胖、血脂血壓較高的人士飲用。熟茶茶氣溫和，潤滑細(xì)膩，溫胃暖胃，瘦身養(yǎng)顏，適宜所有人群飲用。