很多人不理解泡普洱茶的茶具，甚至有些人覺得品茗杯太小喝著不過癮。其實(shí)這些都是一些對普洱茶不了解的朋友的想法。普洱茶的沖泡方法很重要，不是把茶葉放到杯子里倒入熱水那么簡單。想要品到普洱茶原有的口感在沖泡技巧上還是很講究的。
泡一款普洱茶，不要簡單地看成只是一種手法的變化，為什么要這樣做為什么不那樣做是有原因的，各種原因在于你對普洱茶的茶性了解多少，就是說你是否真正地懂 得普洱茶與上百種茶類區(qū)別不同之處。了解到你要泡的普洱茶性質(zhì)后，再用下面介紹的泡茶手法，最能泡出你喜愛的茶湯口味。
泡好一款茶，首先要充分醒茶：短期內(nèi)要喝的茶一般應(yīng)拆開來，放入紫砂罐中醒茶1-3個(gè)月，罐內(nèi)裝茶一般不超過三分之二，沒有條件的茶友也可以將拆開的茶，臨時(shí)放入牛皮紙袋或大的信封中醒茶，醒茶時(shí)要注意避光避異味、半月左右將茶翻動一下并保持必要的環(huán)境溫度。
一般沖泡普洱茶會選用蓋碗和紫砂壺，這兩種泡茶用具各有特性，了解到它們的特性后，在適當(dāng)?shù)膱龊?，就該用適當(dāng)?shù)墓ぞ?熟茶及十年以上陳期青生茶一般使用紫砂壺沖泡，十年以下陳期青生茶一般可使用蓋碗試茶。
蓋碗是瓷器，簡而言之泡茶的茶湯表現(xiàn)如何，在蓋碗里泡出來的是原汁原味的。紫砂壺是陶土，不少紫砂壺收藏者都明白，如果要泡一壺好茶，要了解普洱茶有生普、 熟普和不同年份之分別，需要用不同的茶壺，否則茶味就會顯得混雜。由于紫砂茶壺有幫助茶味發(fā)揮的特性，如果不是在試茶，而是在品茗情況下，以發(fā)揮茶味到極至。
只有嚴(yán)格遵循普洱茶的沖泡方法，才能品到一壺好茶。如果再好的普洱茶，沖泡方式不正確，是拼不出上好的普洱茶原有的口感。