不洗嘛嫌臟，洗又洗不干凈而且會“走味”，吃過草莓的人都會有這種“美中不足”的“感慨”。要是免洗即食又能確保安全，相信草莓“水果皇后”的地位又將可以升級。近日，聰聰跟隨市農(nóng)科院園林花卉研究所的農(nóng)藝師曾光輝到文成南田三源村一個草莓無公害基地看過之后，發(fā)現(xiàn)這并非只是空想。
“買草莓一定要選果形圓潤均勻的，果實畸形的肯定有病，是打農(nóng)藥落下的‘后遺癥’，吃不得。”在路上，曾光輝就先教聰聰如何挑草莓?！坝龅讲∠x害，一般想到打農(nóng)藥，難免會殘留在果實上。不打嘛，植株又會被糟蹋，有沒有一舉兩得的方法？”剛到草莓基地，果農(nóng)廖有全就開始訴苦?！霸谠耘嗲斑x苗時，最好選用無病毒苗木。通過改良品種，從根本上防止病毒侵害，提高植株的抗病力，預防病蟲害侵襲，是大棚草莓無公害栽培最關(guān)鍵的一步?！痹廨x并沒有直接回答。
“你看，這幾串果實已經(jīng)發(fā)霉了，旁邊這些葉子上有很多白色粉末狀的斑點，這都是白粉病的癥狀，要小心啊，會傳染的！”本該是草莓豐收的時候，但由于前段時間雪凍的影響，草莓采摘期被推遲了好幾天。已經(jīng)略微發(fā)紅的草莓一串串躺在綠葉叢中，卻不再鮮艷誘人，好些爛的爛、霉的霉，一副病怏怏的樣子。
“曾老師，我們當初選用的可是很好的品種啊，怎么也會得病呢？”眼看就要豐收的草莓，卻一連串壞死，廖有全甚是揪心。
“只能把這些壞的果實摘掉，避免病害面積擴大。其實，你這些品種是不錯，但種的年份太久，草莓種性有些退化，抗病力也減弱了。”原來，光選好種苗還不夠，還要不斷更新、改良。
“選種這么重要，那是不是良種比一般的種苗容易栽培??？”聰聰總覺得這田頭的事兒特別麻煩。
“大棚草莓無公害栽培的學問多著嘞。選良種只是關(guān)鍵，之后還有很多講究。比如，選擇的基地必須遠離城市，周圍無工業(yè)或礦山的污染源，大氣、土壤和灌溉水要符合專業(yè)標準等等?！彪x開之時，曾光輝不忘提醒廖有全，如今較被推廣的脫毒苗是很好的選擇。