茶詩(shī):《次韻王欽臣和秘監(jiān)集英殿井》

發(fā)布時(shí)間:2024-03-06
次韻王欽臣和秘監(jiān)集英殿井
北宋·蘇 轍
碧甃涵云液,銅瓶響玉除。
汲花攢點(diǎn)罷,灑霧喚班初。
龍餅煎無(wú)數(shù),螭研滴有余。
從官方醉飽,一酌解清虛。
【注釋】
⑴秘監(jiān),官名,宋屬中書(shū)省,有時(shí)也稱(chēng)秘書(shū)監(jiān)。集賢殿即集賢院。殿井,即集賢院的水井。 ⑵井壁。涵,這里是沉浸的意思。云液,作好水解。
⑶除與蜍同,玉除應(yīng)即蟾蜍,俗稱(chēng)“癩哈蟆”。因銅瓶煮水沸后有如哈蟆叫響聲。
⑷攢,聚集。點(diǎn),點(diǎn)茶注湯。蔡襄《茶錄》下篇器論中有湯瓶目講到:“瓶要小者而候湯,又點(diǎn)茶注湯有準(zhǔn)。”
⑸灑霧,點(diǎn)茶注湯后飛灑出的霧氣。喚,同召。班,通斑,斑白之意。龍茶在碾研后細(xì)末是白色的,點(diǎn)茶注湯后浮起的沫餑也是白色,所以又召回了當(dāng)初的白色。
⑹龍餅,即龍鳳團(tuán)餅茶,北苑御焙產(chǎn)制,宋代北苑御貢名品。
⑺螭研,螭,古代傳說(shuō)中的蛟龍之屬。這里指茶碾,也叫金法曹,有腳,形象為螭。
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