鋁對(duì)茶樹的生長(zhǎng)發(fā)育具有特殊的生物學(xué)效應(yīng).通過盆栽試驗(yàn)研究鋁肥的2種施用方法（土壤施用和葉面噴施）及其不同施用量對(duì)川西蒙山茶葉品質(zhì)的影響.結(jié)果表明：施用鋁肥對(duì)茶葉品質(zhì)具有顯著影響,土壤施鋁可使氨基酸、茶多酚、咖啡堿和可溶性糖含量分別同比對(duì)照提高12.81%、11.34%、14.48%和28.41%,葉面施鋁則可使氨基酸、茶多酚和咖啡堿含量同比對(duì)照分別提高23.61%、15.44%、和15.57%;試驗(yàn)中以土壤施用鋁肥0.67 g/kg或葉面噴施鋁肥2 500mg/l時(shí),茶葉中氨基酸、咖啡堿、茶多酚和可溶性糖平均含量較高且組成比例合適,茶葉品質(zhì)相對(duì)最好.完成機(jī)構(gòu)：四川農(nóng)業(yè)大學(xué)資源環(huán)境學(xué)院,四川雅安625014