內(nèi)飛的鑒別性要高于內(nèi)票,主要在于勐海茶廠七子餅的內(nèi)飛是埋在茶餅中央的,不容易造假。
茶品如果還沒有試喝,通常決定試喝與否的條件,除了茶餅本身,就是內(nèi)飛了,有經(jīng)驗(yàn)的行家可以透過內(nèi)飛區(qū)分出許多不同的茶品。
內(nèi)飛可以透過下方兩行文字“西雙版納傣族自治州勐海茶廠出品”字體的變化,乃至于紙質(zhì)的不同、油墨的差異而識(shí)別。
不過一般最直接的識(shí)別還是字體的變化,通過字體的變化,已經(jīng)可以做出大類的區(qū)分了。
一、美術(shù)字內(nèi)飛(細(xì)字)
這種內(nèi)飛也有人稱為“細(xì)字尖出美術(shù)字內(nèi)飛”,所謂“細(xì)字尖出”,指的是內(nèi)飛字體比較細(xì),下方兩行字其中的“出”字,呈現(xiàn)下u包上u的結(jié)構(gòu),如上圖所示。
因?yàn)樽R(shí)別容易,常被茶行拿來當(dāng)做識(shí)別的方法。根據(jù)香港茶商的說法,1974年到港的黃印七子餅,就是這種內(nèi)飛。
這種內(nèi)飛還在早期7572七子餅、大藍(lán)印七子餅、大黃印七子餅、黃印沱茶等茶品中出現(xiàn),但紙質(zhì)不同。圖例為早期7572的內(nèi)飛。
二、美術(shù)字內(nèi)飛(略粗)
與第一類內(nèi)飛的字體比較,這類尖出美術(shù)字內(nèi)飛的字體筆劃較粗,而且稍顯模糊,但是字體和第一類是一致的,可能是印刷的油墨或是技術(shù)上有些差異,才造成這種現(xiàn)象。
部分早期7572i1七子餅上曾見過這種內(nèi)飛,然而最大宗出現(xiàn)的,還是省茶司定茶號(hào)7452的一批茶品。
三、西雙版納內(nèi)飛
這種內(nèi)飛除了尺寸上較接近方形外,有時(shí)候會(huì)與第一類內(nèi)飛混淆。
仔細(xì)分別兩者的差異,可以發(fā)現(xiàn)除了“出”字的寫法不同外,州字最左邊的一點(diǎn),點(diǎn)的方向也不一樣。
此外雖然兩者的紙質(zhì)紋路都呈斜十字網(wǎng)紋,但是西雙版納飛的紙質(zhì)較薄、較脆弱。 目前所知7542-73 青餅中,一部分使用了這種內(nèi)飛。
四、粗體美術(shù)字內(nèi)飛
也有人稱這種內(nèi)飛為“變體美術(shù)字內(nèi)飛”,除了字體筆畫較粗外,州字的三點(diǎn)與三豎交錯(cuò)、茶;字中人為平頭、間出的上山偏左……都是識(shí)別的方法,由于字體特殊,加上油墨顯得特別飽滿亮麗,并不難區(qū)別。
目前有少部分的7542-73 青餅是這種內(nèi)飛,早期的8582中有小部分也是這種內(nèi)飛,此外,水藍(lán)印七子餅的內(nèi)飛也屬于這種。
五、顏料紅平出內(nèi)飛
一般從內(nèi)飛識(shí)別茶品的人,最??吹淖志褪?ldquo;出”,如圖所示,這種內(nèi)飛的出字上下的“山”已經(jīng)一樣寬了,我們稱這類的內(nèi)飛為“平出內(nèi)飛”。
勐海茶廠的七子餅,數(shù)量上屬于平出的內(nèi)飛最多。如果從字體與顏色來區(qū)隔,至少還可以再區(qū)分成兩類:顏料紅、朱砂紅。
依目前的資料,平出的內(nèi)飛最早出現(xiàn)在8582七子餅上,大部分茶號(hào)的七子餅都曾見到平出內(nèi)飛。
六、朱砂紅平出內(nèi)飛
與第五類的平出內(nèi)飛比較,這類內(nèi)飛的入中圖與文字,使用的顏料比較亮橙些,接近朱砂的紅。
此外,州字的中央與右側(cè)的點(diǎn)是斜的,大家也可以通過比較看出。
大部分茶號(hào)的七子餅也都曾見到朱砂紅的平出內(nèi)飛,7542-88 青餅的內(nèi)飛也是這種。至遲約到 90 年代中期還使用。
七、簡體字內(nèi)飛
90年代中期以后,勐海茶廠的內(nèi)飛似乎呈現(xiàn)多樣化,比較不容易歸類了,以上三種內(nèi)飛,可以作為參考。