熟茶制假的方法

發(fā)布時間：2024-03-05

熟茶制假有哪些方法？如何防范？
目前已知的危害比較大的是往堆子里面加強(qiáng)氧化劑，這樣做可以加速水熱、縮短發(fā)酵周期、減小損耗、同時使茶的外觀和條索更漂亮。
這樣的茶其實不難辨認(rèn)，最大的特征是水味大，茶味弱，其次的就是干茶的外觀出奇的好，條索特別完整，色澤特別漂亮，芽頭特黃，湯色特紅。對于新手來說，建議先喝幾片大廠的常規(guī)茶打底，辨識這樣的茶應(yīng)該不成問題。