茶道的意思是不二。即“于相不著相，念念相續(xù)而不著一念。無(wú)所執(zhí)著。這種空靈的心境下，不再有物我、善惡等一切區(qū)別對(duì)立。以這種渾然自在，澄明空寂的心境接人待物，就能夠無(wú)往而不適，隨時(shí)地?fù)碛邪矊?、淡遠(yuǎn)的情懷，達(dá)到永恒的和諧”。只有自然和諧才能消除一切對(duì)立、矛盾、束縛，成就最高的佛性。
沖茶時(shí)只沖茶，倒水時(shí)只倒水，只有將身心攝住，這樣茶湯的香氣和滋味就不會(huì)散亂。品茶時(shí)只品茶，不能說(shuō)東道西，左思右想，跑了茶心。這是上乘工夫。一心一意的安住在當(dāng)下，住在行處而生其禪心。心無(wú)旁騖，專心致志，才能至淳如神。
平常人，狂心奔馳，每時(shí)每刻都八千里路云和月。身體、語(yǔ)言、思想放逸，隨心所欲，不知節(jié)制。想到哪說(shuō)到哪毫無(wú)方向，把自己交給欲望，交給情緒，熾火熾燃地一路狂奔。在火海尖刀上飛奔是傷，停下來(lái)是更深的傷。心粗氣浮狂躁時(shí)，省心也不密，見(jiàn)理也不明，都是浮的。
一杯茶前，狂心頓歇。
曾國(guó)潘有個(gè)重要的休養(yǎng)生息習(xí)慣，“每日不拘何時(shí)，靜坐半時(shí)，體驗(yàn)來(lái)復(fù)之仁心。正位凝命，如鼎之鎮(zhèn)。”以心為齋，借一杯茶，坐忘。茶席之上，吃的是“點(diǎn)心”，喝的是“真水”。外卻人我之相，內(nèi)蓄柔和之德。在整個(gè)茶事活動(dòng)中，每一個(gè)動(dòng)作都把心牽在當(dāng)下，覺(jué)受每一刻。這是表相和內(nèi)心的不二。
在整個(gè)茶事中對(duì)所有的來(lái)賓一視同仁，無(wú)論俗世尊卑，一樣地慈悲觀照，無(wú)分別心。讓每個(gè)人都去觸摸到真心所在，展示心靈覺(jué)醒姿態(tài)的“真我”。這是點(diǎn)茶的不二。
無(wú)論精茶粗茶，一樣尊重。不起取舍心，只管靜品，讓心祥和清凈。這是喝茶的不二。
現(xiàn)代人毛孔骨節(jié)里都透著知識(shí)見(jiàn)解，已經(jīng)與真相相去甚遠(yuǎn)。只有在茶的心境下，忘卻種種名相與煩惱，才拿得起，去承擔(dān);才放得下，萬(wàn)緣俱息。正所謂懸崖撒手，絕處承當(dāng)。
古人說(shuō)“味無(wú)味”，從有味中品出無(wú)味，才能放下口舌之欲，從無(wú)味中品出至味。只有放下追逐味道，方能觸摸到味道的本來(lái)面目——阿自本不生。由此品出茶力傳達(dá)的似有似無(wú)綿綿若存極幽極美的后韻，體察到彌漫于咽頰間的太和之氣。當(dāng)混同物我，忘境、忘茶、忘我時(shí)，就漸入茶禪不二的圓滿境地——“真味永”。
禪宗開(kāi)拓了一個(gè)空曠虛無(wú)、無(wú)邊無(wú)涯的宇宙，是對(duì)生命完整意蘊(yùn)的領(lǐng)悟。又把宇宙的這種意蘊(yùn)，縮小到人的內(nèi)心之中。茶席之上，一切都變成了人的幻覺(jué)與外化。于是，茶席，茶人，人心，成了最神圣的權(quán)威。