普洱茶迷人的地方就在于它的越陳越香，經(jīng)過時光洗禮之后的普洱茶，更具風(fēng)韻。那么，是不是所有的普洱茶都越陳越香呢？
當(dāng)然不是啦！越陳越香是普洱茶的一大特點(diǎn)，但并不是所有的普洱茶都具備越陳越香的特點(diǎn)。只有那些原料正、工藝正、倉儲良好的普洱茶才會在時光的洗禮下越來越好，越陳越香。因?yàn)椋?br>原料是決定一款茶品質(zhì)好壞的首要因素。這個很好理解，我們喝茶、存茶，一切都是從原料開始的。用好的原料制作出來的普洱茶，無論是條索形態(tài)還是口感滋味都是非常不錯的。有了好的原料做底子，再配上好的工藝，才能讓茶在后期轉(zhuǎn)化中發(fā)揮到最佳的狀態(tài)。
鮮葉采摘以后還需要進(jìn)行殺青、揉捻、曬青、蒸壓成型等一系列過程。而這個過程又分為傳統(tǒng)手工殺青制作和機(jī)器殺青制作兩種。一般來說，機(jī)器壓制生產(chǎn)效率高，但不利于后期轉(zhuǎn)化；傳統(tǒng)手工制作的普洱茶，能更好的掌握殺青程度，為后期轉(zhuǎn)化留足空間。
從某種意義上來說，只有原料正、工藝正的普洱茶才具有存放價值。如果是原料參差不齊、工藝有問題的普洱茶，無論你再怎么存放、存放多久，都不會有太大的變化。即便有，也不具備長期存放的價值。
接下來，就是倉儲的問題了。好的原料配上傳統(tǒng)工藝，你手中的這款茶已經(jīng)具備了越陳越香的先天優(yōu)勢。只要你把它存放在干燥、通風(fēng)、無異味的環(huán)境中，生熟分開，定期檢查。漸漸地，你的茶就會越存越香。
所以，普洱茶越陳越香是有條件的，并不是所有的普洱茶都會越陳越香。只有那些原料正、工藝正、在適宜的環(huán)境下存儲出來的茶才會越陳越香。