西雙版納是云南省重要的茶葉科研和生產(chǎn)基地，境內(nèi)有云南省唯一的省級茶葉科研單位——云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所；有云南省歷史最悠久、生產(chǎn)能力最大的現(xiàn)代茶葉加工企業(yè)之一——勐海茶廠；有擁有云南省最大面積連片現(xiàn)代茶園、茶葉加工能力較強(qiáng)的現(xiàn)代茶葉加工企業(yè)——大渡崗茶場。另外加工能力較強(qiáng)的現(xiàn)代茶葉加工企業(yè)——大渡崗茶廠、青山茶廠、順時(shí)興、權(quán)記號等共60多家普洱茶加工小廠或作坊。
《普洱茶文化》陳紅偉,張俊.著【連載】—》返回目錄