dbc-偶氮胂分光光度法測定茶葉樣品中的鋁

發(fā)布時間：2024-03-04

鋁在自然界中以化合物形態(tài)存在，幾乎存在于所有生物體內，與人類生活密不可分。鋁在人體中含量大約為60μg，分布在肝、肺、腦、骨骼和淋巴結里。鋁攝入過多會對人體產生危害；誤服大量鋁鹽對口腔和胃有刺激作用；當人體吸人大量烷基鋁時甚至可引起死亡。研究證實，腦對鋁有親和性，當腦組織中鋁含量過多時會使人腦機能下降，老年性癡呆癥患者腦組織中含鋁量超過正常人4-30倍。人們可通過飲食攝入食品中的鋁。完成機構：長春理工大學生命科學學院,吉林長春130022