為了提高平原山楂成齡樹的產(chǎn)量、質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益，幾年來對(duì)山楂盛果期、更新結(jié)果期和衰老期３個(gè)不同生命期的根系、枝條生長(zhǎng)習(xí)性和樹體變化、結(jié)果特點(diǎn)進(jìn)行了探討研究，總結(jié)了平原山楂成齡樹穩(wěn)產(chǎn)復(fù)壯修剪配套技術(shù)，供生產(chǎn)中參考應(yīng)用。１ 成齡樹的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)１．１ 根系生長(zhǎng)習(xí)性山楂樹在接近盛果期時(shí)水平根的生長(zhǎng)幅度達(dá)到最大，不再向外延伸。到更新結(jié)果期，因部分骨干根的衰老枯死，根系將有一定的縮小。水平根分布較廣，范圍相當(dāng)于樹冠的２～３倍。吸收根集中分布在地表以下１６～６０ｃｍ土層中。在平原地區(qū)，成齡樹的根系易產(chǎn)生不定芽而發(fā)出根蘗苗，因消耗樹體養(yǎng)分，對(duì)樹體有著不良的影響。
１．２ 枝條生長(zhǎng)習(xí)性成齡樹樹冠中下部的骨干枝，其著生壯態(tài)由下向上斜伸，逐漸變成水平，到后期骨干枝則有下垂現(xiàn)象，部分骨干枝的延長(zhǎng)頭出現(xiàn)焦梢。由于營(yíng)養(yǎng)枝與結(jié)果枝的比例發(fā)生變化，以中短結(jié)果枝結(jié)果為主，平均生長(zhǎng)量也有所降低，并出現(xiàn)大小年結(jié)果現(xiàn)象。有些骨干枝的枝頭下垂衰老，中部有徒長(zhǎng)枝代替骨干枝生長(zhǎng)結(jié)果。
１．３ 樹體變化特點(diǎn)樹體的外部形態(tài)與樹冠內(nèi)部結(jié)構(gòu)，隨著年齡變化，到盛果期時(shí)樹體內(nèi)短枝大量增加，內(nèi)膛因光照條件的惡化和營(yíng)養(yǎng)的影響造成小枝大量死亡，大的骨干枝多變?yōu)楣馔戎?，形成了很大的光禿部分。樹冠外圍的枝葉較集中，形成營(yíng)養(yǎng)結(jié)果帶，結(jié)果部位外移，產(chǎn)量逐年下降。當(dāng)風(fēng)、光條件惡化時(shí)，光禿部位將續(xù)續(xù)擴(kuò)大。在栽培管理中應(yīng)注意增加營(yíng)養(yǎng)結(jié)果帶，縮小過度帶克服光禿帶是提高成齡樹產(chǎn)量的關(guān)鍵所在。作者簡(jiǎn)介：張懷龍，高級(jí)工程師，從事果樹選育、栽培研究。
１．４ 結(jié)果特性山楂成齡樹連續(xù)結(jié)果能力較強(qiáng)，當(dāng)年結(jié)果枝結(jié)果的同時(shí)，其下部的節(jié)位上又同時(shí)形成花芽，第二年繼續(xù)結(jié)果，多數(shù)為２～５ａ。（１）枝頂結(jié)果：山楂花序著生的部位多在結(jié)果枝頂端或頂芽以下的１～４個(gè)芽，以枝頂發(fā)出的結(jié)果枝質(zhì)量最好。（２）露光結(jié)果：光照好的部位結(jié)果枝質(zhì)量好，花芽飽滿，座果率高。自然生長(zhǎng)的山楂樹外圍光照好，結(jié)果較多，內(nèi)膛光照差的部位很少結(jié)果或不結(jié)果。（３）壯枝結(jié)果：枝條健壯有利于花芽的形成和座果率的提高。結(jié)果枝的粗度、長(zhǎng)度與座果率有密切關(guān)系，葉片質(zhì)量對(duì)枝條結(jié)果有明顯影響，芽的質(zhì)量也直接影響著抽生枝條的質(zhì)量。結(jié)果母枝的長(zhǎng)度和粗放與其結(jié)果呈正相關(guān)。
２ 復(fù)壯修剪２．１ 盛果初期修剪
盛果初期修剪的主要任務(wù)是：鞏固和完善豐產(chǎn)的樹體結(jié)構(gòu)，注意改善露光葉幕表面狀況。培養(yǎng)、利用好結(jié)果枝組，可控制好樹勢(shì)，逐年提高產(chǎn)量。修剪方法是：對(duì)全樹疏枝為主，適當(dāng)回縮，主要疏除重疊枝、交叉枝、徒長(zhǎng)枝，疏除早期結(jié)果的拖地枝和冠內(nèi)細(xì)弱枝，縮剪徒長(zhǎng)枝，調(diào)節(jié)枝勢(shì)，對(duì)外圍枝應(yīng)注意疏強(qiáng)扶弱，留中庸枝，保持穩(wěn)定的結(jié)果能力。
２．２ 盛果中期修剪
在修剪中應(yīng)注意處理好生長(zhǎng)與結(jié)果的關(guān)系，使之相對(duì)平衡。鞏固樹體結(jié)構(gòu)，保持良好的風(fēng)光條件。對(duì)結(jié)果枝組注意更新復(fù)壯，結(jié)果枝、發(fā)育枝保持２∶３的比例較為適宜。注意控制大小年，大年時(shí)注意疏剪結(jié)果枝，減少座果率，以節(jié)約樹體營(yíng)養(yǎng)；小年時(shí)在盡量保留花芽的基礎(chǔ)上精細(xì)修剪，開張角度，剪除病蟲枝，更新復(fù)壯結(jié)果枝，調(diào)整樹勢(shì)，改善內(nèi)膛風(fēng)光等。還應(yīng)加強(qiáng)土、肥、水管理和病蟲害防治。
２．３ 更新結(jié)果期修剪
這一時(shí)期是一個(gè)較長(zhǎng)的年齡階段，主要采取更新復(fù)壯修剪技術(shù)。在剛進(jìn)入該期時(shí)，修剪的重點(diǎn)仍在結(jié)果枝組的更新復(fù)壯上，隨著年齡的加大，樹體的衰老，應(yīng)采取大枝更新復(fù)壯措施，即利用各部位的徒長(zhǎng)枝，特別是內(nèi)部徒長(zhǎng)枝代替衰老的骨架枝重新組合葉幕，具體修剪方法如下。
（１）枝組更新：主要是在５～７年生的部位上剪截，采用較重的剪法以達(dá)更新復(fù)壯的目的。每年更新枝組的數(shù)量應(yīng)有所增加，大約可更新全樹枝組的１／３～１／２，在２～３ａ內(nèi)全部更新一遍。
（２）大枝更新：當(dāng)采取枝組更新不能達(dá)到復(fù)壯目的時(shí)，進(jìn)行大枝更新，首先適度回縮衰弱大枝，即在大枝１／３處，必要時(shí)也可以在１／２處進(jìn)行回縮?；乜s后鋸口可發(fā)出大量萌枝，根據(jù)所在位置的枝量與空間合理疏枝，第二、三年進(jìn)行夏季拿枝、摘心、環(huán)剝等措施加以控制，使之迅速形成花芽，開花結(jié)果。再次是疏除過密衰弱的大枝，以集中養(yǎng)分和改善風(fēng)光，以增發(fā)新枝。
（３）骨架枝更新：結(jié)果后期的骨干枝出現(xiàn)嚴(yán)重衰老、干枯現(xiàn)象，主要采取落頭、縮冠措施。即將衰弱、下垂以及枯死的枝頭鋸除，縮小冠幅和冠高，促進(jìn)徒長(zhǎng)枝的大萌發(fā)，對(duì)已有的徒長(zhǎng)枝進(jìn)行培養(yǎng)，組成新樹冠維持其一定的結(jié)果能力。
２．４ 放任樹修剪放任樹樹體結(jié)構(gòu)混亂、樹勢(shì)衰弱、有效結(jié)果部位少、生產(chǎn)能力低，修剪調(diào)整好樹體結(jié)構(gòu)，更新復(fù)壯樹勢(shì)是提高產(chǎn)量的主要目的。修剪措施是：疏除過密大枝，改善內(nèi)膛風(fēng)光條件，提高光能利用率，集中營(yíng)養(yǎng)，促使花芽分化；適當(dāng)處理過渡性枝，選留２～３級(jí)骨干枝，復(fù)壯樹勢(shì)。對(duì)光腿、衰弱的過渡性枝應(yīng)有計(jì)劃逐年疏除；回縮更新多年生小枝，復(fù)壯結(jié)果枝組，增強(qiáng)結(jié)果能力，對(duì)外圍的一些中小枝、密集枝、細(xì)弱枝應(yīng)適當(dāng)疏除。枝組內(nèi)的各類枝條每年輪番回縮，使之得以更新復(fù)壯。