桃樹(shù)的冬季修剪一般在秋季落葉后至春季萌芽前進(jìn)行。桃樹(shù)對(duì)光照的要求較嚴(yán)，整形時(shí)采用開(kāi)心形。一般主干高度在30－50cm左右,直立的品種主干宜矮，開(kāi)張品種宜高，在其上錯(cuò)落著生３個(gè)主枝。大型枝組同側(cè)距離60-80厘米，一般由徒長(zhǎng)枝、徒長(zhǎng)性果枝和發(fā)育枝等壯枝培養(yǎng)而成，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，占有空間大，結(jié)果量多，壽命長(zhǎng)；中型枝組同側(cè)距離40-60厘米，由徒長(zhǎng)性果枝、長(zhǎng)果枝培養(yǎng)而成；小型枝組距離20-40厘米，一般由中、短果枝培養(yǎng)而成，占有空間小，結(jié)果少，壽命短。所以，枝組在主側(cè)枝上的距離應(yīng)掌握兩頭密、中間??；前面以中小型為主，背后及兩側(cè)以大、中型為主的原則，在大中型枝組中間插空安排中小型枝組，保證通風(fēng)透光，生長(zhǎng)均衡，從屬分明。 結(jié)果枝修剪：幼樹(shù)期，樹(shù)勢(shì)生長(zhǎng)旺，果枝要長(zhǎng)留，長(zhǎng)果枝和徒長(zhǎng)性果枝可剪留30-40cm，徒長(zhǎng)枝可疏除。初果期和盛果期，樹(shù)勢(shì)生長(zhǎng)比較中庸，由于結(jié)果枝中部花芽分化較完全，所以，要保留中部飽滿芽，一般長(zhǎng)果枝應(yīng)剪留30－40cm，中果枝20-30cm，短果枝10-20cm。過(guò)密的結(jié)果枝要疏去；背上與背下的結(jié)果枝因結(jié)果不好，因此也可疏去。主要保留兩側(cè)及背斜側(cè)的結(jié)果枝。 徒長(zhǎng)枝的修剪：背上或內(nèi)膛生長(zhǎng)較粗的枝條叫徒長(zhǎng)枝俗稱“棒槌枝”，易造成樹(shù)上長(zhǎng)樹(shù)，影響樹(shù)體光照，盡量疏去。如生長(zhǎng)在有空間處的徒長(zhǎng)枝，應(yīng)利用培養(yǎng)成枝組，但要注意夏季修剪。 枝組的修剪：要注意培養(yǎng)和利用相結(jié)合。樹(shù)冠外圍的大型枝組，注意剪口芽或延長(zhǎng)枝的方向，延長(zhǎng)枝的剪留程度比側(cè)枝微重一些，剪口留飽滿芽；對(duì)樹(shù)冠內(nèi)大中型枝組宜采用先重截后輕剪的方法，去強(qiáng)留弱，去直留平，以后每年縮剪頂生強(qiáng)枝，以斜枝帶頭，使其彎曲上升，但枝頭高度不超過(guò)骨干枝頭。樹(shù)冠下部的中小枝組，應(yīng)壓前促后，即剪去先端1－2年生枝，促其基部復(fù)壯；過(guò)弱的小枝組可以疏除。 主枝延長(zhǎng)枝的修剪：要注意剪口芽的方向和角度。保證主枝的優(yōu)勢(shì)，防止主側(cè)不分，樹(shù)形混亂。