最近很多茶友私信老驥，在之前的文章中，老驥建議一些減肥的朋友可以嘗試煮茶法泡茶喝，因此，最近一些茶友想試試把茶煮著喝，就問老驥普洱茶到底該怎么煮？那么，現(xiàn)在，老驥就在這里統(tǒng)一給大家回復(fù)，告訴大家普洱茶到底該怎么煮？
煮茶法來源于唐宋，后來在西藏地區(qū)得到了有力的傳播。他們將普洱茶與奶、鹽巴、姜片、枸杞子等一起調(diào)煮，實質(zhì)上有調(diào)味茶的作用?，F(xiàn)在，除了川藏地區(qū)仍沿用此方法外，其他地區(qū)則改進為純普洱茶的煮茶法，強調(diào)普洱茶本味的特點。而這種品飲方式，能將普洱茶通過煮的過程，使茶葉中的營養(yǎng)物質(zhì)大量“浸出”，因此，老驥才會建議各位想減肥的茶友用煮茶法來煮普洱茶，但是，老驥也要提醒各位茶友，如果是晚上的話，就不要煮茶了，因為煮著茶喝會容易導(dǎo)致失眠。
哪些普洱茶可以煮著喝？
對于什么樣的茶適合煮，每個人的答案是不一樣的。但是，一般來說，新茶并不適合煮著喝，熟茶、老頭茶是比較適合煮著喝的。尤其是老頭茶，因為老茶頭結(jié)塊，很難沖泡開。再者，老茶頭基本沒什么包裝，存放在罐子里或者倉庫里，長期裸露在外會沾染一些灰塵和不好的微生物，用溫水除去浮沉，煮著喝，別有一番滋味。
普洱茶怎么煮著喝？
與濕泡法和干泡法不同的是，煮泡法并沒有那么多繁瑣的步驟，只要將煮茶的工具和茶葉準備好就可以了。
材料：
普洱熟茶、電爐、茶壺
煮法：
準備10~15克普洱茶，放在濾網(wǎng)中開水洗茶后，放入容器中加水1升，不論是加入涼水還是熱水都可以，但是，老驥建議最好準備一壺開水加入，如果加入涼水的話煮茶的時間就會長一些。但是，老驥提醒，如果用涼水煮普洱茶，此時的投茶量使用正常茶量的一半就可以了，具體看壺的容量。并且，對于煮茶而言，還可以根據(jù)自己的喜好，加入大棗、枸杞、人參等，和茶水一起煮。
在這里，老驥要提醒大家注意的是：因為是已經(jīng)沖泡過的茶，因此，湯色會淺一點，這是正?，F(xiàn)象。而要煮到什么程度才能把茶水煮好呢？很多茶友覺得只要將茶的味道煮出來就可以了，但是這并不代表茶已經(jīng)煮好了，我們還需要等一段時間，等到茶的香味煮出來后，這樣，茶水才算是煮好了！
煮茶技巧：
可以使用兩泡不一樣的茶葉混在一起煮，這樣煮出來的茶的感覺也會比較特別。當然這樣煮的前提是一定要兩泡茶質(zhì)比較好的茶葉，而且，也不宜煮沒有經(jīng)過沖泡過的茶葉。
煮茶有什么好處？
煮普洱茶（熟茶）的最大好處，當然是節(jié)約環(huán)保了，簡直可以稱為廢物利用。因為普洱茶熟茶喝淡后再煮出來的茶香味，非常獨特。其實，煮普洱茶還有一個特別功效，如果要非常細膩的去鑒別一款普洱茶熟茶的口感的話，那么煮茶吧，任何輕微的倉味都會在煮的普洱茶面前暴露無遺。