清朝是普洱茶走向全國和世界的時期。雍正七年(1729年)在普洱設置“普洱府治”,轄六大茶山,普洱府立即成為最大的普洱茶商業(yè)集散地,在普洱府土城外建磚墻,整座城市氣勢不凡,有朝陽門、宣武門等,城墻高大堅實。各地商人云集普洱,普洱因茶而成為文化薈萃之地。乾隆年間,清廷對普洱府茶業(yè)情況進行調查后,將六大茶山所產的普洱茶正式載入朝廷貢茶冊,列普洱茶為貢品,年解貢茶660擔,貢后方允許民間私商進行交易。普洱茶受清王朝的喜愛不僅由于其政治經濟的地位,而且緣自“茶味濃厚、消食化物”的獨到品質而深得帝王家青睞。宮中以飲普洱茶為時尚。有的泡飲,有的熬煮奶茶,尤其每年冬季北方干燥寒冷,“例需多飲”。上有所好,下必效焉,一時間普洱茶名貫京城。此點從歷年清政府回贈外國使節(jié)代表團的禮單上也可以得到證實,具記載,在三種經常作為國禮回贈的茶品中,普洱茶名列榜首,其余兩種是武夷茶和六安茶。馳名中外的四大名著«紅樓夢»中就有三處提到普洱茶。清宮好普洱的風尚一直持續(xù)到清末。