確定溫室桃樹(shù)的采收時(shí)期：果實(shí)的采收要根據(jù)品種特性、銷(xiāo)售遠(yuǎn)近、運(yùn)輸工具等因素來(lái)確定適宜的采收期。一、向外地遠(yuǎn)銷(xiāo)的適宜采摘期為八成熟，其特點(diǎn)是果實(shí)綠色已全部退去，白肉品種桃的底色呈綠白色，黃肉品種呈綠黃色。果肉硬，手感有彈性，果個(gè)已長(zhǎng)到應(yīng)有大小，油桃品種果面已有二分之一面積著紅色，果皮、果核與果肉仍不易分離。二、以就地近銷(xiāo)的采摘期為九、十成熟，果面充分著色，茸毛易脫落，綠色退去，白肉品種呈現(xiàn)白色或乳白色；黃色品種呈金黃色或橘黃色，品質(zhì)和風(fēng)味是鮮食桃的最佳時(shí)期，果肉較軟，不耐擠壓，以就地銷(xiāo)售為宜。