普洱茶耐泡度位居六大茶類之首，這是不爭的事實，然而對于普洱茶為何耐泡這個問題，大部分人的理解比較淺薄，僅僅因為普洱茶屬于云南大葉種茶嗎？
顯然不是！今天就給大家一一分解究竟為何普洱茶能夠有如此高的耐泡度。
天然因素：茶葉本身因素
品種：普洱茶的原料——云南大葉種物質(zhì)豐富，水浸出物含量普遍在40%以上，所以在耐泡度上有天然優(yōu)勢。如果區(qū)域不同，水浸出物含量還是有區(qū)別的。
樹齡：如果只拿樹齡來說的話沒說服力，在同等氣候的生態(tài)環(huán)境下，樹齡較大的茶樹比樹齡小的茶樹產(chǎn)出的茶葉更耐泡，樹齡大的茶樹，根莖更深，樹干更粗，枝繁葉茂，能夠充分吸收陽光雨露和土壤營養(yǎng)。
季節(jié)：普洱春茶的耐泡度要高于夏茶和秋茶，原因在于經(jīng)過一整個冬天的修生養(yǎng)息，且春天是萬物復(fù)蘇的季節(jié)，因此春季采摘的頭春茶內(nèi)含物質(zhì)是全年最高的，因此也是最耐泡的。
人為因素：制作工藝
嫩度：普洱茶的采摘標準是一芽二葉至一芽四葉。按照這個采摘標準，芽葉比例適當(dāng)，有利于茶葉呈現(xiàn)出較好的口感滋味。
一味求鮮爽度和“稀有”保留較多芽頭，或摻雜過多的老梗老葉，都會讓普洱茶比例失衡，耐泡度及口感隨之降低。
揉捻：在揉捻過程中，茶葉一般會出現(xiàn)三種情況：拋條、中條、緊條。拋條則揉捻輕，出味慢，給人很耐泡的感覺；中條揉捻適中，內(nèi)含物釋放不緊不慢，是三種茶里真正最耐泡的。緊條茶揉捻充分，茶葉細胞壁破裂多，出味快，容易在前幾泡快速釋放內(nèi)含物，減少泡數(shù)；
沖泡方法：同樣的茶，不同人、不同時候沖泡，耐泡度就是不一樣。這主要是茶與水比例，還跟時間和溫度有關(guān)。
一般來說，投茶量越少，茶葉越不耐泡；水溫越高，耐泡度越低；出湯速度越慢，越不耐泡。反之的話，茶葉就較耐泡。
寫了這么多，也不知道各位看官看暈了沒有，以上因素是考量一款茶耐泡度的基礎(chǔ)，當(dāng)然除此之外一款茶的耐泡度還可能因為茶樹的海拔高度，地域而改變，但這些原因距離茶友稍遠，所以就不著重分析了。