喝茶是隨性的,而茶有多種類型。人們?cè)谑紫冉佑|茶時(shí),大多數(shù)人會(huì)因味覺第一感覺而確定對(duì)茶的偏好,這就是入茶門。如果你第一次用心喝的茶是綠茶,那你多半這一生就愛上綠茶了;如果你第一次用心喝的是龍井茶,那你可能會(huì)一生都愛龍井茶。
【聞香識(shí)茶】
一杯好茶,它的香氣是由多種因素決定的,天時(shí)地利人和方能成就一杯香茗:
1、品種香——茶樹品種。
2、地域香——栽培環(huán)境。
3、栽培香——茶園栽培管理水平。
4、工藝香——加工工藝。
5、儲(chǔ)運(yùn)香——儲(chǔ)運(yùn)環(huán)境。
6、茶藝香——沖泡技巧。