目前許多山地果園和管理一般的果園，荔枝、龍眼末次秋梢已轉(zhuǎn)綠或已老熟。但在前段時(shí)間幾場雨過后，部分管理良好的果園“立冬”后仍在抽新梢。目前，荔枝、龍眼不論是早熟或遲熟品種都進(jìn)入了控梢促花階段。11月21日，全省普降中到大雨，且根據(jù)天氣預(yù)報(bào)，隨著冷空氣到來，未來幾天廣東大部分地區(qū)還會(huì)陸續(xù)下雨。在控梢促花階段，雨水會(huì)促進(jìn)新梢抽發(fā)，影響?zhàn)B分積累，影響花芽分化，所以目前一定要注意各項(xiàng)控梢技術(shù)的落實(shí)，確保成熟秋梢成花。
早熟荔枝：
保證花蕾質(zhì)量
三月紅、白糖罌等早熟荔枝已進(jìn)入花芽分化中后期。如果天氣正常，早控梢的果園在11月下旬或12月初開始現(xiàn)蕾。但今年氣溫偏暖，可能影響早熟品種成花及花的質(zhì)量。①繼續(xù)控梢促花。主要針對早控梢的果園，如果肥水供應(yīng)充足，在高溫高濕的冬季容易抽冬梢，可適當(dāng)噴一次控梢靈，控制或減慢新梢抽發(fā)的速度，減少養(yǎng)分消耗，保證花蕾的質(zhì)量。②防止“沖梢”。在高溫高濕條件下現(xiàn)蕾，很容易出現(xiàn)“沖梢”，出現(xiàn)“沖梢”時(shí)要及時(shí)摘除葉片或噴殺小葉專用殺梢藥，或噴控梢靈讓葉片脫落或轉(zhuǎn)綠，兩者都能減少養(yǎng)分消耗，保證花的質(zhì)量。③噴藥延遲現(xiàn)蕾。為了防止“沖梢”或防止花穗徒長，可在芽萌動(dòng)時(shí)噴一次控梢靈，可延長7－10天抽發(fā)。經(jīng)噴藥或其他處理控制現(xiàn)蕾的果園，要有肥水的供應(yīng)。需要現(xiàn)蕾時(shí)，可通過淋水或施肥措施保證及時(shí)現(xiàn)蕾。④施肥。在控梢階段開了施肥溝的果園，可在11月下旬或12月初施肥埋溝，施肥時(shí)要注意弱樹或管理一般的果園可加入適當(dāng)?shù)乃傩У?，加速花穗抽發(fā)；管理良好且樹勢壯旺的果園，只施腐熟的有機(jī)肥與復(fù)合肥。⑤淋水?，F(xiàn)蕾期遇上干旱要淋水。特別是開溝施肥的果園，沒有水根系恢復(fù)較慢；沒有水肥料難溶解，根系不能吸收，對花穗抽發(fā)作用力差。
中熟荔枝：
及時(shí)處理冬梢
水東、黑葉、妃子笑等中熟荔枝處于花芽分化期，早控梢的果園或早產(chǎn)區(qū)在12月開始現(xiàn)蕾。①繼續(xù)控梢。11月份的雨水，對許多末次秋梢早老熟的果園沒有好處，容易誘發(fā)冬梢。特別是海南島、粵西地區(qū)，這些產(chǎn)區(qū)誘導(dǎo)荔枝、龍眼花芽分化的主要條件是干旱。也因?yàn)楦珊的┐吻锷逸^早老熟，樹體積累養(yǎng)分充足，當(dāng)有足夠的水分時(shí)，植株很容易萌芽長新梢，影響花芽分化。如果出現(xiàn)這種情況，可噴一次控梢靈防止新梢抽發(fā)。但雨水對缺乏管理或弱樹根系生長及花穗抽發(fā)有一定作用。②防止冬梢抽發(fā)。其他產(chǎn)區(qū)中熟品種仍處于花芽分化期，下雨后芽萌動(dòng)時(shí)，噴一次控梢靈，或進(jìn)行環(huán)割，防止新梢抽發(fā)，影響花芽分化。③淋水保證花芽正常發(fā)育。進(jìn)入控梢后，一直沒有下雨或很干旱的地區(qū)，發(fā)現(xiàn)葉片黃化或落葉時(shí)，要淋一次跑馬水保持土壤持水量，保持根系活力，因?yàn)檫^度干旱也會(huì)影響花芽分化。④及時(shí)處理冬梢。中熟荔枝品種進(jìn)入11月后，葉片還沒有轉(zhuǎn)綠的新梢都可視為冬梢。到11月下旬新梢還沒有完全轉(zhuǎn)綠，除了妃子笑外，水東、黑葉成花較難了，如果想明年有花，最好還是摘除。妃子笑想獲得早熟果也應(yīng)把目前還沒有老熟的枝梢摘除。如果想保留則需噴1－2次農(nóng)用核苷酸，促進(jìn)枝葉老熟，盡可能提早進(jìn)入花芽分化。⑤清園。清園的主要作用是減少越冬病蟲害密度，降低來年為害程度。同時(shí)把果園內(nèi)的雜草、枯枝、落葉作為改土或有機(jī)肥堆漚，可增加土壤肥力，節(jié)省成本，并達(dá)到通風(fēng)透光的目的。
遲熟荔枝：
繼續(xù)控梢促花
糯米糍、桂味、淮枝等遲熟荔枝處于花芽分化期。①對早冬梢的控梢促花。由于近年冬季氣溫較高，且果園管理較好，部分果園多采用早冬梢作為結(jié)果母枝。今年的冬季氣溫比往年高，且光照充足，據(jù)觀察成年結(jié)果樹在10月中下旬抽出的新梢在11月中旬葉片開始轉(zhuǎn)綠，比正常年份提早10－15天。噴控梢靈或農(nóng)用核苷酸能有效地控制枝條的長度及葉片轉(zhuǎn)綠的時(shí)間，與10月上中旬抽出的枝條同時(shí)老熟，進(jìn)入花芽分化。且由于比其他樹多了一次新梢，對明年果實(shí)生長發(fā)育有好處。這類枝條葉片開始轉(zhuǎn)綠時(shí)，最好噴一次控梢靈，其作用不是防止新梢再抽發(fā)，而是抑制葉片繼續(xù)生長，讓枝條有更多養(yǎng)分。②繼續(xù)控梢促花。早控梢的果園或在10月沒有攻放出末次秋梢的果園，在近期高溫高濕的情況下容易抽出新梢。當(dāng)芽萌動(dòng)或新梢剛抽出時(shí)，弱樹噴一次控梢靈，壯旺樹除了噴控梢靈外還要進(jìn)行環(huán)割，果園開施肥溝，斷根控梢。新梢已抽出且葉片已展開，如果不保留新梢可噴一次殺梢靈；如果想保留新梢要噴一次高濃度控梢靈(每包加水15公斤)，強(qiáng)迫枝條馬上停止生長，葉片馬上轉(zhuǎn)綠。然后再噴農(nóng)用核苷酸，保證新梢在12月上旬充實(shí)老熟進(jìn)入花芽分化，否則會(huì)因新梢太遲老熟花芽分化不充分，雖然能開花但不能結(jié)果。③為了能更好地控梢，在今年高溫的冬季，管理正常的遲熟荔枝可在12月初全園噴一次控梢靈，對花芽分化及花穗長度控制有一定作用。④清園。進(jìn)入控梢促花的果園應(yīng)及時(shí)清園，清除雜草、樹盤覆蓋物及枯枝落葉，并與雞屎或豬屎、表土分層堆漚，用于明年春天的有機(jī)肥。另外，注意樹干涂白防凍害。
龍眼：
雨水多防冬梢
龍眼處于末次秋梢老熟期和花芽分化初期。①9－10月抽出的新梢，目前葉片已老熟，枝條開始充實(shí)或已充實(shí)，應(yīng)噴一次控梢靈，防止冬梢抽發(fā)。目前氣溫較高又有雨，管理良好或樹勢壯旺的果園，若不進(jìn)行控梢處理則容易抽出冬梢。②不能采用環(huán)割或螺旋環(huán)剝的果園，除了噴控梢靈外，還要開施肥溝、斷根，降低根系活力，對控梢有作用。③10月中下旬抽出的秋梢，葉片開始轉(zhuǎn)綠或已轉(zhuǎn)綠，也要噴一次控梢靈。葉片剛轉(zhuǎn)綠其吸收力較強(qiáng)，控梢靈的利用率較高，控梢時(shí)間較長。④11月抽出的新梢，如果還沒有停止生長，或葉片還沒有轉(zhuǎn)綠時(shí)，要馬上噴一次控梢靈，讓枝條、葉片馬上停止生長，葉片轉(zhuǎn)綠，才能在12月進(jìn)入花芽分化。葉片開始轉(zhuǎn)綠時(shí)，最好噴一次農(nóng)用核苷酸，促進(jìn)葉片葉綠素形成，提高光合效能，有利養(yǎng)分積累。⑤淋水。干旱的地區(qū)或缺水的果園，如果葉片出現(xiàn)黃化或落葉，要淋一次跑馬水，保證土壤有一定的持水量。
（省農(nóng)科院果樹所化調(diào)中心 潘建平 曾楊 林志雄）