說到茶，其實(shí)大家并不陌生，不論是“柴米油鹽醬醋茶”還是“琴棋書畫詩(shī)酒茶”，隨著生活水平的提高，人們對(duì)它的需求也被逐步提高。如果不信，我們可以留意逢年過節(jié)的禮，商務(wù)之約的茶桌，還有宴請(qǐng)親朋好友的餐桌。因?yàn)樵絹?lái)越在日常生活中被用到，所以避免不到在家中會(huì)儲(chǔ)存一些，也就引發(fā)了，茶葉有保質(zhì)期嗎？
關(guān)于茶葉的保質(zhì)期，制茶工藝的不同，廠家的標(biāo)準(zhǔn)不同，茶葉是入口的食品，食品都有保質(zhì)期，茶葉當(dāng)然也不例外。其實(shí)眾所周知，不管是什么茶葉，都有一個(gè)最適宜的品飲期，過了之后，茶葉的滋味就會(huì)被大打折扣，可能也就不再適宜存放。舉幾個(gè)例子吧！
在通常的情況下我們只需在購(gòu)買時(shí)多留意一下外包裝，一般都會(huì)有標(biāo)注保質(zhì)期與生產(chǎn)期，綠茶的保質(zhì)期一般為1年左右，紅茶為1年到2年，烏龍茶為2年左右，這些都是比較常見的。其中散茶比密封的茶的保質(zhì)期要短，因?yàn)榉旁谕猓菀资艹?，也容易吸收到異味?br>其實(shí)有時(shí)候我們?cè)诓柁r(nóng)那邊購(gòu)買的散茶，肯定不會(huì)標(biāo)注生產(chǎn)日期。什么時(shí)間購(gòu)買的，最好是自己記錄一下，購(gòu)買也不要太多，確?？梢栽谧罴训钠凤嬈诤鹊羲?。當(dāng)然了，由于不同的茶有著不同的制茶工藝，也有一些茶只要儲(chǔ)存得當(dāng)，不用擔(dān)心變質(zhì)外還能提高茶葉的品質(zhì)。
比如黑茶、普洱等，這類茶的保質(zhì)期一般可達(dá)10年，甚至更久一些。相傳普洱茶是可以喝的古董茶，被稱為古董茶，保質(zhì)期相對(duì)其他茶來(lái)說，是會(huì)長(zhǎng)一些，具體多長(zhǎng)，是建立在妥善的存放基礎(chǔ)之上的，所以也有說法“真正的普洱茶越陳越香”，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)越高。但如果沒有得當(dāng)?shù)姆椒ù娣牛嗪玫钠斩璧谋Ｙ|(zhì)期也不會(huì)長(zhǎng)，就更不要說越陳越好，越陳越香了。
說到最后，不妨可以看一下如何判斷茶葉是否過期：1，看茶葉是否發(fā)霉，聞一聞是否出現(xiàn)異味；2，綠茶的茶色是剔透的綠色，如果變紅、變褐，這個(gè)時(shí)間綠茶就過了最佳的品飲期；3，如果是散茶，在使用完畢后，切記要進(jìn)行密封，有的還需要密封后放入冰箱進(jìn)行保鮮，散茶最好不宜超過18個(gè)月。