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枸杞屬半常綠灌木，枝條呈拱形遒勁；根若游蛇，虬曲多姿；秋冬之季，紅果累累，有＂雪壓珊瑚＂之稱，是制作盆景的好材料。
枸杞盆景的具體做法如下：
采挖樁頭 4月上旬在枸杞剛開始萌發(fā)時(shí)，選擇形狀較好的樁頭，先截短長枝，剪去雜亂枝，小心挖掘，把完整的根挖出來，立即裝入塑料袋中，扎好口，以免水分蒸發(fā)。
土盆選用口徑與高均為20厘米的花盆，以疏松的沙壤土為好。栽前，先把根修剪到適合盆栽程度，蘸上泥漿，然后置于盆內(nèi)。栽好后，澆透水，放置2－3天，待土壤略干，進(jìn)行造型。
造型利用枸杞萌發(fā)力強(qiáng)、枝條生長快的特點(diǎn)，造成傘形、2層樓、3層樓等形式，傘形、2層樓、3層樓具有枝條分別為1、2、3枝，剪后每層之間相距15厘米，分別將枝條4用鐵絲固定于合適的位置。
管理（1）保濕：要經(jīng)常噴水，保持枝干濕潤。
（2）抹芽：4月中旬萌芽時(shí)，要及時(shí)抹芽，要求每個(gè)枝干上只保留頂端四周的芽，其余的全部抹去。
（3）修剪：4月下旬，當(dāng)留下的嫩芽長至10厘米左右時(shí)進(jìn)行修剪。
（4）追肥：4月下旬開始追施氮肥，用0.2%尿素水溶液，每隔10天澆1次，到7月底，各種形狀均已形成，停施氮肥，改為每隔10天追施1次0.2%的磷酸二氫鉀水溶液。
成花坐果8月份花芽形成，逐漸開出朵朵紫色小花。9月坐果，10月果色漸漸變紅。霜前移入室內(nèi)，則綠葉終年不落，紅綠相間 ，格外美觀。
枸杞盆景懸根的培育
枸杞萌發(fā)力強(qiáng)，適應(yīng)性強(qiáng)，喜低溫不怕嚴(yán)寒；發(fā)芽早，落葉遲，果不落，觀賞時(shí)間長；每年春、秋兩次生新葉，兩次開花，兩次座果。而且小而密，花小而繁，果多而紅艷，其果又是滋補(bǔ)強(qiáng)身的良藥。所以它是非常受人喜愛的小型盆景原料。但枸杞粗干難得，往往以根代干制作盆景，可其根多是獨(dú)生，很少分支根。這就給制作懸根露爪、小型完美的枸杞盆景帶來了難度。筆者近幾年為追求較完美的懸根爪進(jìn)行了一些培育嘗試，并初步得到了比較理想的效果。具體做法是：
春天，或者二伏后期（立秋前幾天），即南方因天熱、白粉病、蟲害造成的夏天枸杞休眠期將過的時(shí)候，將野外采挖回的枸杞樁進(jìn)行必要的修剪，留好枝干，用快刀清好需要生根的創(chuàng)面。并進(jìn)行消毒處理，然后進(jìn)行扦插。一是先用沙插，待生根成活后再移栽繼續(xù)育根。二是在地里直接扦插育根。由于枸杞以根代干扦插多在斷面生根，卻又生根不多，往往兩三個(gè)主根一直長下去。為了讓其多生根，以提高觀賞價(jià)值，筆者采取二次扦插法。即：當(dāng)?shù)谝淮吻げ宄苫詈?，先讓其在地里旺長一年，第二年芽前再挖出剪斷新生根，只保留1至1.5cm，用快刀修好斷面，同時(shí)削去已愈合又沒有生出新根的原斷面部分（再給其一次生根的機(jī)會(huì)），然后進(jìn)行第二次扦插，并在其根部放少許草木灰。這樣成活的枸杞老樁就會(huì)在再創(chuàng)面與新根斷面同時(shí)生出比第一次扦插多得多的根，待其在地培育兩年后，就可以挖出上盆，制作比較完美的枸杞盆景。
為了使新根蟠曲，得到更好的效果，筆者還采用引導(dǎo)法培育根爪，同樣得到了很好的效果。方法是，先挖好20cm*20cm*30cm的坑穴填入河卵石或磚渣，石子與沙子的混合層15至20cm，上邊再填2cm厚的大沙。然后把修理好的枸杞樁放入坑穴，封沙或黃土后澆足水。待水滲下去后再高封些土防止老樁失水過多死亡。如此扦插成活的枸杞樁所生新根遇到河卵石等硬物，就會(huì)轉(zhuǎn)向，沿沙填縫伸展，硬物之間的沙縫引導(dǎo)其長成蟠曲的根爪，兩年后挖出即可得到比較理想的蟠根枸杞樁材。
枸杞盆景快速栽培法
全國各地都有野生枸杞，取材容易。秋天，枸杞全身所有葉腋都開滿淡紫色的花。有的葉腋甚至能開五六朵，花后滿枝結(jié)果，鮮紅透明，直到秋末冬初依然鮮紅如故，利用枸杞制作盆景可算妙品。枸杞的壽命很長，幾十年甚至幾百年的枸杞不足為奇。
1、硬枝扦插；2月底3月初截取野生枸杞老干，根據(jù)徒刑需要修剪，底部用利刀修平，然后放在1：500倍活力寶溶液中浸泡一小時(shí)，直接插在裝滿素土的觀賞盆里，澆透水，連盆埋在地里，露在地面的部分要培高土垛，噴透水蓋上塑料布保濕，成活率百分之百。1992年2月底，花友從外地刨來一株百年老樁枸杞，主干中空，側(cè)枝也大部中空，根據(jù)造型需要截取六段，按上法扦插全部成活，當(dāng)年開花結(jié)插果。1993成和1994年均按此法扦插二十四株，全部成功。
2、插后管理：經(jīng)常查看塑料布是否有水珠，如無水珠就應(yīng)向土垛上噴水保持濕潤。當(dāng)枸杞發(fā)芽后，把塑料布兩頭打開通風(fēng)。芽長至10cm左右時(shí)，把塑料布除去，接受光照，逐漸去除土垛，每隔十五天噴一次1：500倍活力寶液肥。到了6月底，進(jìn)入高溫前，把枸杞從地里扒出來正常管理。澆水要見干見濕，每十天左右施一次含磷多的液肥。到了開花之日，只見垂條翠蔓，四向披拂，滿綴淡紫色花的枝條隨風(fēng)款擺，嫵媚動(dòng)人。秋日果熟，仿佛萬千紅石滿懸枝上，一盆妙品盆景便映在眼前。