接穗削取常用的接芽有單芽和芽苞片兩種。
①單芽接穗的削?。簡窝渴侵敢欢?～1.2厘米的小枝上帶上有1個芽的接穗。單芽可用于腹接或切接。削取單芽的操作方法：左手倒持接穗，將芽寬平的一側(cè)緊貼食指，在芽眼下方1～1.2厘米處，以45°角削斷接穗(短削面)，然后翻轉(zhuǎn)枝條，在寬平面芽的上方，以刀刃緊貼接穗，一刀削下皮層，露出黃白色形成層(長削面)。長削面應(yīng)光滑平直，恰至形成層。最后，在芽眼上方0.2厘米處，以45°角削斷接穗，并置于清水中備用(不宜超過4小時)。削取單芽，也可用順持枝條的方法，從枝條頂端的芽下1～1.2厘米處下刀，往枝條頂端方向削取，由深至淺削下皮層，芽眼下1～1.2厘米處削斷枝條。無論順持或倒持，都應(yīng)是通頭。
②芽苞片接穗的削?。鹤笫猪槼种l，將嫁接刀的后1/3處放在芽眼外側(cè)葉柄與芽苞之間(也可放在葉柄外側(cè))，以20°角沿葉痕向葉柄基部斜切一刀，深達木質(zhì)部。再在芽眼上方0.2厘米處下刀，以與枝平行的方向，向枝條基部削取。待與第一刀切口交叉處時，用拇指將削取的芽苞壓在刀刃上，取下芽苞片，放入水中備用。芽苞片長0.7～1.0厘米，寬0.3厘米，并帶有少許木質(zhì)部，基部呈楔形。芽苞片可用于腹接或切接。