原植物菘藍，其根叫板藍根，葉叫大青葉，為十字工花科，菘藍屬，以根、葉入藥，有清熱解毒、涼血、消斑的作用。治流感、流行性已型腦炎、流行性腮腺炎、咽喉腫痛、火眼、肺炎、丹毒、發(fā)疹等癥。
植物形態(tài)：
二年生草本，高40-90cm，根細長，圓柱形，外皮灰黃色?；~矩圓形，有柄；莖生葉矩圓形至矩圓披針形，半抱莖，花期5月，果期6月。
生長習性：
適應性較強，耐寒、耐旱，對土壤要求不嚴，一般土壤均可種植。喜疏松肥沃、濕潤的砂質(zhì)壤土，低洼積水地易爛根。
栽培管理技術(shù)：
1、種植：種籽繁殖，春、夏播均可。春播在4月上旬，夏播在6月份。按行距20cm開溝，溝深1~1.5cm，將種籽均勻播入溝內(nèi)，覆土稍加鎮(zhèn)壓，保持土壤濕潤，在氣溫18~20℃時，經(jīng)7天左右即可出苗，畝播種籽2~3kg。2、中耕除草：出苗后及時中耕除草，使幼苗正常生長，一年進行2~3次。間苗：苗高3~5cm時間苗，去弱留強；苗高10cm左右時，按株距5~8cm定苗。3、追肥：春播的于5月下旬至6月上旬，夏播的于7月下旬至8月上旬，每畝追施人糞尿1000kg或追施硫銨10kg，加過磷酸鈣12kg，混合順行間開溝施入，埋土澆水。4、病蟲害防治：病害有霜霉病為害葉片，在葉背面產(chǎn)生白色或灰白色霉狀物，嚴重時使葉片枯黃。發(fā)病初期用50%退菌特1000倍液噴霧防治。蟲害有菜粉蝶，5月開始幼蟲為害葉片，6月份為害嚴重?？捎蒙镛r(nóng)藥bt乳劑，每畝100~150克或90%敵百蟲800倍液噴霧。5、采收加工：春播收葉兩次，第一次在6月是旬，選睛天，離地面5cm左右，從基部割下，薄薄地攤一層，一天曬干為好；第二次在8月下旬，大青葉曬干包裝即可。10月間刨根，先靠畦邊用鐵鍬挖30~60cm深的溝，順溝將根刨出，抖掉泥土，剪去基葉，曬干入藥。畝產(chǎn)干貨300kg左右。以身干、根條粗壯均勻、條長整齊、白色、粉性足者為佳。大青葉畝產(chǎn)干葉200kg左右，以葉大、少破碎、干凈、色墨綠、無霉變者為佳。