普洱茶是我國(guó)的特點(diǎn)茶類,口感豐厚,風(fēng)韻怪異,獵取了一年夜票茶友的心。愛茶的你也喜歡喝普洱茶嗎,曉得應(yīng)該怎么沖泡才適合嗎?俗語說,人要俏靠妝扮。沏茶也是同樣,茶要好喝看泡法。
泡生茶,要讓茶隨水轉(zhuǎn)。
以通常蓋碗為例,一般容量正在125-150cc,投茶8克。水燒開后,等壺里的滾水停息,而后采取定點(diǎn)灌水,壺嘴離蓋碗3厘米,同時(shí)壺嘴與蓋碗內(nèi)壁成15-30度斜角,剛灌水時(shí),水流沖要正在碗底收腰處,出水要粗要急,當(dāng)水流沿著蓋碗扭轉(zhuǎn)時(shí)就會(huì)動(dòng)員茶葉也扭轉(zhuǎn)起來,茶葉的香氣隨即分發(fā)進(jìn)去,連立正在對(duì)面的你城市聞到普洱茶人造的花果香以及茶香。
泡熟茶,要茶沒有動(dòng),水位平緩回升。
蓋碗同上,也是定點(diǎn)灌水,壺嘴離蓋碗約4-5厘米,與蓋碗內(nèi)壁幾成90度直角,灌水時(shí),細(xì)水恒流,讓水流沿著蓋碗內(nèi)壁徐徐地往下彌漫,逐步滲入滲出進(jìn)熟茶內(nèi)里,又逐步溢出茶面,茶湯也隨即逐步變患上紅潤(rùn),陳香暗生隱現(xiàn)。
如許泡進(jìn)去的生茶,香氣分明,味道豐厚,變革多樣;熟茶則香氣含藏,口感醇厚順滑。如斯,即患上普洱生茶以及熟茶的好喝之法。
生茶以及熟茶的沖泡各有學(xué)識(shí),記住了這些小技能,當(dāng)前泡普洱才氣更“夠味”!是否是想即刻拿起普洱茶來“試驗(yàn)”泡一下呢?