工藝上的不同,普洱茶分為生茶和熟茶,所以干茶色澤、茶湯顏色、在口感和滋味上也有很大的區(qū)別;很多茶友喜歡買些普洱茶放著,那買回去后就隨便擺放嗎?如果長時間放著,還是需要細(xì)心對待的。
生茶,熟茶,同是普洱茶,也是可以長期保存的茶品,那收藏的時候便有了疑問,生茶與熟茶,可以存放在一起嗎?
盡量不要放在同一個密閉的容器中,如箱子、罐子等,但是可以同時存放在同一間房中。
生茶是基本沒有經(jīng)過發(fā)酵的茶類,因而后期的轉(zhuǎn)化程度更大。熟茶則是經(jīng)過發(fā)酵的茶類,大部分茶性已經(jīng)穩(wěn)定,陳化程度相對穩(wěn)定。
喝過生茶熟茶的茶友都明白,生茶熟茶是兩種完全不同的香氣,而茶葉又是吸味物質(zhì),如果合并存放,是會在香氣上有一定影響的,而品飲的時候,滋味也會發(fā)生變化,甚至可能有雜的味道。
這樣說并不是說兩種茶要相隔很遠(yuǎn)來存放,在家中分別存放普洱生茶熟茶,有以下幾個方式:
第一,很多茶友存放普洱茶,都是一個小空間、書房或者是選一間空房出來,生茶熟茶自然是分門別類的存放,這樣避免了互相串味。
第二,條件有限的茶友,可以用以紙箱,或是柜子,把生熟茶分開擺放,只要不是疊加在一起則是好的,堆放在無異味干燥的環(huán)境就可以。
第三,若是撬散的生茶,熟茶,可以放到茶罐里,也是要分開哦。這里有一個小知識點,因各地氣候環(huán)境不同,南方的茶友,因為天氣原因,可以把茶放入陶土罐。而北方的茶友,則可以適量采購錫制或是鋁制的茶罐,在一定程度隔濕防潮。
以上內(nèi)容就簡單分享到這里,總之,生茶和熟茶最好分開存放,這樣相互不會吸附味道,也能再后期品飲中茶湯滋味還是純正的。