品飲普洱茶應(yīng)該注意什么

發(fā)布時(shí)間:2024-03-02
喝普洱茶有什么技巧?
眾所周知喝普洱茶減肥,那么喝普洱茶有什么技巧呢?
品評(píng)普洱茶應(yīng)注意三個(gè)問題:
一是合理利用舌頭;
人體的味覺器官———舌頭,各部分的味蕾對(duì)不同味感的感受能力是不一樣的。
舌尖主要品評(píng)茶葉的“甜味”;舌的兩側(cè)前端主要評(píng)定茶的醇和度;舌兩側(cè)的后端主要評(píng)判普洱茶是否“發(fā)酸”;舌心(中央部位)主要感受普洱茶的“澀味”;舌根則重點(diǎn)體會(huì)普洱茶的“苦味”。
由于舌的不同部位對(duì)滋味的感覺不同,品評(píng)普洱茶時(shí),茶湯入口后,應(yīng)在舌頭上循環(huán)滾動(dòng),充分感受各種滋味物質(zhì)的狀況,這樣,才能正確地、較全面地辨別普洱茶的滋味。
二是把握好茶湯的“評(píng)味溫度”;
品評(píng)普洱茶一般以50℃左右較適合評(píng)味。茶湯太燙,味覺受高溫刺激而麻木,影響正常評(píng)味;茶湯溫度過低,則是低溫滋味由可能的協(xié)調(diào)而到不協(xié)調(diào),影響評(píng)定的準(zhǔn)確性。
三是評(píng)茶前不吃刺激性食物。
以上就是對(duì)喝普洱茶有什么技巧這問題的概述,希望對(duì)大家有一定的幫助。
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