紅茶的品質(zhì),因產(chǎn)地不同,會(huì)有不同的特性與風(fēng)味,
這里為大家介紹最具代表性的幾種紅茶:
⊙東非:
東非的氣候、環(huán)境得天獨(dú)厚,十分適合茶樹(shù)的栽培。這也是為什么東非會(huì)成為二十世紀(jì)新興的產(chǎn)茶地區(qū),目前茶產(chǎn)量為世界第三位,其中又以肯亞最為著名。
⊙中國(guó):
中國(guó)至今仍是世界紅茶主要產(chǎn)地之一,其中又以湯色紅艷透亮,略帶蘭花味的祁門(mén)紅茶最富盛名。
⊙印度:
印度目前為紅茶首要的產(chǎn)出地,大吉嶺茶便出自此地的喜瑪拉雅山麓,由于一年只有四到九個(gè)月可以收成,使其彌足珍貴。
⊙斯里蘭卡:
錫蘭紅茶,在紅茶中的品級(jí)屬于上乘,色、香、味優(yōu)良且品質(zhì)均一。
⊙印尼:
印尼栽培茶樹(shù)的歷史相當(dāng)久遠(yuǎn),以爪哇島及蘇門(mén)答臘為中心,所產(chǎn)的紅茶,有一種特別清柔的香味。