喜歡普洱茶的人越來(lái)越多，那么好的普洱茶需要具備哪些因素呢?下面就跟著小編一起來(lái)看看吧！
好的原料
①好的茶種
好茶是人培育出來(lái)的，更是千百年來(lái)大自然優(yōu)勝劣汰的結(jié)果。云南普洱茶用什么茶種比較好?當(dāng)然是云南有性系原始群體大葉種茶比較好。
②好的土壤成份
不同山頭做出茶來(lái)效果不一樣，有強(qiáng)有弱，有猛有柔，根子在于茶樹(shù)生長(zhǎng)的土壤中營(yíng)養(yǎng)成份不一樣，所含的微量元素種類、數(shù)量不同。
③好的茶樹(shù)生長(zhǎng)環(huán)境
包括海撥、日照時(shí)間合適、光照強(qiáng)度合理，間隔有序、適當(dāng)間種，無(wú)需農(nóng)藥依靠生物多樣性防止病蟲害的發(fā)生發(fā)展等。
④采摘的部位及時(shí)間
芽尖、葉、梗、黃片等不同部位在后發(fā)酵過(guò)程中都擔(dān)當(dāng)著不同的角色，對(duì)轉(zhuǎn)化效果產(chǎn)生著不同的作用，對(duì)普洱茶來(lái)講，未必是越細(xì)嫩就越好;采摘的時(shí)間也很重要，春茶固然好，但從拼配效果來(lái)說(shuō)，從滋味、香氣及韻味表現(xiàn)的豐富性來(lái)講，秋茶同樣不可缺少。
好的加工工藝
普洱茶的加工工藝不外乎，殺青、揉捻、干燥、渥堆、晾干、篩分這幾個(gè)步驟。但是好的普洱茶主要是加工過(guò)程中一些細(xì)節(jié)的把握，殺青時(shí)的溫度，揉捻過(guò)程中的成條度，以及渥堆的時(shí)的溫度，濕度的把握對(duì)其影響都很重要。
好的倉(cāng)儲(chǔ)
好的倉(cāng)儲(chǔ)有利于普洱茶良性變化。倉(cāng)儲(chǔ)有干倉(cāng)與濕倉(cāng)之分。干倉(cāng)的比濕倉(cāng)的好很多很多，茶水中的內(nèi)溶物和口感大不同，干倉(cāng)喝了舒服，濕倉(cāng)喝了難受。
濕倉(cāng)，因潮濕，變味，變霉。不建議喝，如果一定要喝，方法是：打散，太陽(yáng)暴曬，存放幾個(gè)月，沖泡一定要，洗3-5次，再喝。