茶膏簡單來說就是普洱茶萃取的精華。
茶膏始于南唐,成于宋,興于清,盛于當代,經(jīng)過了漫長的演變過程,有著悠久的歷史。
普洱茶膏是屬于具備天然藥物特性的一種飲品。天然藥物是人類長期以來用于防病治病的有力武器,應用歷史悠久,至今世界上很多國家和地區(qū)仍把天然藥物作為防治疾病的重要手段。具有近千年的飲用歷史。
或許,正是因為這一點,才使得清代藥學家趙學敏在《本草綱目拾遺》中,對普洱茶膏的藥用價值幾乎是“夸張”式的描述:“普洱茶膏能治百病,如肚脹受寒,用姜湯發(fā)散,出汗即愈;口破喉顙,受熱疼痛,用五分噙口過夜即愈;受暑擦破皮血者,研敷立愈”。可見,他認為普洱茶膏既可內(nèi)服,又可外用。
現(xiàn)代茶膏在保留原茶有益物質(zhì)及色香味的同時,有效剔除農(nóng)殘、有害菌,富含更多的茶多酚、兒茶素、茶褐素等多種人體有益物質(zhì),有降三高、降血脂、解酒養(yǎng)胃、抗氧化、抗衰老等養(yǎng)生功效。是更安全、更便捷、更健康的固態(tài)茶。
茶膏的出現(xiàn),改變了傳統(tǒng)的喝茶方式,讓喝茶變得更簡單。無論是出差、還是旅行,隨時都可以沖泡一杯。簡單,是多么好的一件事。