品茶，是一門專業(yè)性很強的技術活兒。茶市的成熟度，與品牌競爭是否充分無關，與茶客的內行程度有關。
前天，第七屆東莞春季茶展在國際會展中心落幕逛茶展時，一位參展商的話令偉哥陷入沉思。
這位年輕的茶商掌管著一家年產上百噸高檔普洱茶的小廠，近兩年頻頻在各地參展，發(fā)展了不少經銷商。這次，他的品牌是首次在東莞亮相。幾天來，面對一撥又一撥“挑剔、懂行”的茶客，他開始意識到“藏茶之都”絕非浪得虛名。
在外地茶展上，他不得不重復回答著一些茶客的“弱智”提問。多數人對基本的茶區(qū)、拼配、制程等概念一無所知，問的問題可氣又可笑。他們在意的是展位設計得是否時尚大氣，產品包裝是否夠檔次。買茶也顯得小心翼翼，反復討價還價，或當場拿出手機上網搜索，唯恐上當受騙。而在東莞參展，“只要把茶泡好，客人會自己去品飲，且大都能準確說出一款茶的優(yōu)缺點及心理價位。”
東莞茶客的在行，表明這是一個非常成熟的市場。一款產品，無論是面向收藏、投資或品飲，東莞茶客是當之無愧的試金石，因為這里最不缺的就是專家級的玩家。
近兩年，東莞茶展上的雜牌、“大排檔”越來越少，50元一餅的老班章再也蒙不了人。敢于在東莞茶展上亮相的品牌廠商，如果沒有幾樣像樣的看家貨，弄不好就會在業(yè)界留下笑柄，甚至從此壞了名頭。偉哥在逛茶展時，聽到最多的就是茶客們議論某品牌用料花雜、某品牌餅型粗糙、某品牌胡亂開價諸如此類話題。
標準欠缺的普洱茶界，品牌競爭永遠難以“充分”?？诒绕涫莾刃胁杩偷目诒?，往往可以決定一個品牌的生死。內行茶客越多，魚目混珠的廠商便越難有生存的空間，自然會被市場淘汰。這與廠商投入多少廣告費做宣傳推廣、運用多么高明的營銷技巧都關系不大。
可以清楚看到的是，從2007年茶市崩盤以來，已有若干個聲名狼藉的品牌從東莞消失了，悄然轉戰(zhàn)其他新生市場繼續(xù)忽悠。東莞茶客、東莞茶展成了這些廠商唯恐避之不及的對象。
能在東莞這個市場上生存的普洱茶品牌，到別的城市也肯定問題不大。如果一個品牌的消費群主要由外行或跟風者構成，將會是一件非常危險的事情，起碼廠商的出發(fā)點就不夠單純。
茶客越內行，茶市越成熟。很大程度上，茶客引導了市場需求，而非廠商創(chuàng)造了市場需求。專業(yè)度不高的茶展，也只能是逗逗外行們的樂子罷了。