普洱茶是以地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉中曬青茶為原料，并在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制成，具有獨(dú)特品質(zhì)特征的茶葉。關(guān)于普洱茶，經(jīng)常會(huì)提到一些數(shù)字，你知道這些數(shù)字代表什么嗎？
7和357
7是七子餅的七，357是指普洱茶最常見的357g包裝。
古代為了方便運(yùn)輸、征稅，將每七餅茶束為一筒。在老度量衡中，一餅茶七兩，折合現(xiàn)在的357g。在中國(guó)傳統(tǒng)文化中，“七”也是吉祥數(shù)字，象征多子多福、七子相聚、圓圓滿滿。在上世紀(jì)六七十年代，七餅一提的包裝逐漸流行起來，逐漸成為標(biāo)準(zhǔn)。
11
普洱茶原料級(jí)別一共劃分為11級(jí)，分別是特級(jí)，1級(jí)……到10級(jí)。
其中，數(shù)字越大級(jí)別越低。但是，級(jí)別低并不是指茶的品質(zhì)低。級(jí)別之間的差別在于，級(jí)別越高香氣越濃，但可沖泡次數(shù)往往較少，而級(jí)別越低口感越重，相對(duì)越耐沖泡。
7542、7572、8592、7262……
這是普洱茶的“嘜號(hào)”，即以數(shù)字方式表示普洱茶的名稱。
1976年，當(dāng)時(shí)的云南省茶葉進(jìn)出口公司基于出口需要規(guī)范了普洱茶嘜號(hào)，使用4位數(shù)字，前兩位數(shù)字表示該款茶最早開始生產(chǎn)的年份，第三位數(shù)表示茶葉級(jí)別，第四位數(shù)表示茶廠編號(hào)。其中勐海茶廠編號(hào)為2，因此尾數(shù)為2的就是勐海茶廠的產(chǎn)品。
603、801……
除了嘜號(hào)，普洱茶還有一個(gè)三位數(shù)或者四位數(shù)的編碼，表示該茶的批次。
以801為例，8表示2008年，01表示該年度這個(gè)產(chǎn)品的第一批。