主要特征
該病主要為害果穗，也為害枝蔓和葉片。發(fā)病先從離地面較近的穗軸或果梗開(kāi)始，出現(xiàn)淡褐色不規(guī)則的水漬狀病斑，逐漸蔓延到果粒。果粒發(fā)病后約一周，病果由褐色變?yōu)樯詈稚麑?shí)軟腐，果皮下密生灰白色略突起的小點(diǎn)即病菌的分生孢子器，白腐病由此得名，以后病果逐漸失水干縮成僵果。病果在軟腐時(shí)極易脫落，僵果不易脫落。葉片發(fā)病先從葉尖、葉緣開(kāi)始，形成淡褐色有同心輪紋的大斑。
病害原因
該病流行性強(qiáng)，而且高溫高濕的氣候條件最易發(fā)病，特別是暴風(fēng)雨或雹災(zāi)后，造成大量傷口更易發(fā)病，病菌發(fā)育最適宜的溫度為25～30℃。
防治方法
（1）做好果園清潔工作以減少菌源。（2）改善架面、通風(fēng)透光、及時(shí)整枝、打叉、摘心和盡量減少傷口，提高果穗離地面距離，注意排水降低地面濕度等一系列措施，都可抑制病害的發(fā)生和流行。