近年來，在銀杏生產中，尤其是四旁銀杏，粗放管理，都是自然生長、自然更新，很少進行必要的整形修剪，往往造成幼樹枝條紊亂，通透性差，長勢衰弱，結果推遲，成年樹冠上、下膛內外結果枝條分布不合理，內膛光禿，結果部位外移，產量低。為了提高產量，延長結果年限，必須進行必要的整形修剪。
一、銀杏樹整形修剪的作用
1、銀杏樹的調節(jié)養(yǎng)分、水分的運輸與分配
通過修剪，改變枝條頂端部位的高低和枝的方位、剪口枝芽的強弱和留用枝芽的多少與強弱等，調節(jié)養(yǎng)分、水分的運輸與分配。
2、銀杏樹的改善通風透氣條件，合理配備枝葉
通過修剪，去掉重疊枝，可使保留枝葉都有一定的營養(yǎng)空間，改善光照條件，擴大有效光合面積，增強光合能力，提高產量和品質。
3、銀杏樹的調節(jié)生長與結果、衰老與更新的關系
整形修剪可以控制枝條數量的增長與分布的方位，促進或抑制枝芽的生長勢，調節(jié)長枝與短枝的數量比例，從而達到調節(jié)營養(yǎng)生長與生殖生長的均勻關系，控制衰老。
二、銀杏樹整形
果用銀杏樹體健壯，干性較強，側枝開張，層次分明。以基部三主枝延遲開心形為例:樹高5.5m，分5層，下層主枝多，上層主枝少;幼樹圓錐形，成齡后圓頭形。果用銀杏定干1m，從干高加20cm整形帶處剪裁，剪口下促生基部三主枝。第1主枝方位在東北至北方，第2主枝方位在第1主枝方位向西延至周角的120°，第3主枝方位在第2主枝上方順延周角的120°。整形帶內三主枝基腳是“t”字形，避免哈蟆嘴和主干夾角只80°左右。順主干往上1.5m的葉幕層，再往上20cm整形帶著生第1主枝，其基腳在基部一、二主枝上方的中間，第2主枝基腳在基部二、三主枝上方的中間，第3主枝基腳在基部一、三主枝上方的中間。第2層三主枝基腳和主干夾角都和基部三主枝相同。以上各層各主枝依此類推。再順主干往上整形帶和葉幕層分別為1.2m、1.0m、0.6m分別著生3個、2個、1個主枝，到了第5層，對準主風方向留1枝落冠。主枝上著生側枝，側枝上著生副側枝，魚刺狀安排在主側枝兩側。距主干80cm側枝為第1側枝，以后二、三、四側枝分別相距60cm。副側枝以相距60cm、40cm、20cm、20m安排在側枝兩側。
三、銀杏樹修剪
1、銀杏樹的夏季修剪
(1)銀杏樹摘心。
通過摘心，可以促進枝條2次生長，增加長枝數量，擴大樹冠，防止偏冠，尤其適應于新嫁接樹，一般在5月中旬至6月下旬進行。
(2)銀杏樹拉枝。
在枝條木質化前，停稍后，把主枝拉成45°～50°，側枝拉成55°～60°，營養(yǎng)枝拉到80°左右，可以緩和樹勢，有利于花芽形成。
(3)銀杏樹環(huán)割。
在大枝或分枝基部用刀切割一圈，深達木質部，有利于養(yǎng)分的積累，形成花芽，環(huán)割比環(huán)剝和倒貼皮操作簡便，安全可靠，便于推廣。
(4)銀杏樹縱傷。
在早春樹液流動時，用利刀將樹干或主枝縱向劃一刀，深達木質部，不撕皮，此法適合于小老樹、老僵樹。縱傷后，樹干及枝條能迅速加粗生長，增強機體抗性及吸收能力，提早進入結果年齡，促進豐產。
2、銀杏樹冬季修剪
在落葉后至翌年萌芽前，即樹體休眠后進行。銀杏嫁接樹，多無中心主干，一般從嫁接部位向上培養(yǎng)3～4個主枝,再從主枝上培養(yǎng)2～5個側枝，整個樹枝冠呈自然開心型或半圓型。從側枝上抽出生長枝，從長枝上培養(yǎng)短枝而結果,造成大枝少、短枝多、光照好，成立體結果樹形。主枝的角度不要太大，一般為45°～50°，小樹冠可大些，大樹冠可小些,角度過小，通風透光差，角度過大，背上易生徒長枝、橫生枝，擾亂樹形，影響通風透光。
銀杏枝條生長時間短，生長量也小，一般主枝延長頭年生長量在30～50cm，很少超過80cm以上，對主側枝的延長頭只能輕短截，即只去3～6個芽。主枝剪口留外芽，側枝剪口芽留背斜側芽。從立側枝上發(fā)出的長枝，小樹冠的一般不短截，直接培養(yǎng)短枝，中、大樹冠如有空間的一定要短截，促發(fā)長枝，對立側枝背上所抽長的徒長枝和橫生枝一定要除，側枝和其他枝條上抽生的徒長枝根據具體情況而定。如果過密，一定要疏除，有空間的，可以中短截，促發(fā)中庸枝，采取一放一縮，對并生枝與重疊枝選擇一枝不動，將另一枝疏除，對纖弱枝、病蟲枝與枯枝均從基部剪除，促進樹枝干的健康生長，增加產量。