中國(guó)人愛(ài)茶，有著自己獨(dú)特的飲茶之道，生長(zhǎng)、淬煉、修成、犧牲、綻放、淡卻。且十分注重取法于自然，無(wú)添加。但是，您知道茶與癌癥的關(guān)系嗎？
這些都是真實(shí)的數(shù)據(jù)！喝茶前，務(wù)必看看這些震撼的事實(shí)吧！
1、160個(gè)國(guó)家地區(qū)，30億人愛(ài)喝茶
目前全球有160多個(gè)國(guó)家與地區(qū)近30億人喜歡飲茶，這意味著每經(jīng)過(guò)四個(gè)國(guó)家就有三個(gè)國(guó)家喜歡飲茶，每認(rèn)識(shí)5個(gè)人里面有2個(gè)人喜歡喝茶。
2、中國(guó)年產(chǎn)茶198萬(wàn)噸，人均喝茶566g
2014年，中國(guó)總產(chǎn)茶量198萬(wàn)噸，是全球第一產(chǎn)茶大國(guó)，占全球產(chǎn)量39.4%。然而，quartz網(wǎng)站統(tǒng)計(jì)中國(guó)人均茶葉消費(fèi)是566g，被第一名的土耳其超5倍打臉，全球排到第19位。
3、廣東人均喝茶1000g，珠三角高達(dá)2000g
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)的茶學(xué)系主任、博士生導(dǎo)師黃亞輝介紹廣東是中國(guó)最大的茶葉消費(fèi)市場(chǎng)，人均消費(fèi)量1000克。其中珠三角地區(qū)年人均消費(fèi)量高達(dá)2000克，居全國(guó)之首，在全球排行榜上能排到第三位，霸氣側(cè)漏。
4、3000年茶歷史被不產(chǎn)茶的英國(guó)茶品牌打敗
中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，早在3000年前的夏商周時(shí)期就有了飲茶說(shuō)，然而，今天世界上最大的茶品牌卻在一片茶都不產(chǎn)的英國(guó)。作為茶葉的搬運(yùn)工，英國(guó)國(guó)民茶品牌每年有230億人民幣的年產(chǎn)值，幾乎相當(dāng)于我國(guó)整個(gè)茶產(chǎn)業(yè)(7萬(wàn)家茶廠)全年產(chǎn)值的76%，已哭瞎。
5、貴就貴在1斤芽茶要6萬(wàn)-8萬(wàn)個(gè)芽頭
一斤上好的芽茶有6萬(wàn)-8萬(wàn)個(gè)芽頭，全部由采茶姑娘的雙指一下下采出，這就是高大上的茶葉價(jià)格昂貴的原因。
6、茶壽：百歲老人長(zhǎng)壽的秘訣
對(duì)百歲老人長(zhǎng)壽調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，有四成百歲老人長(zhǎng)壽訣竅是一生嗜茶如命，有八成百歲老人有飲茶習(xí)慣。長(zhǎng)壽長(zhǎng)到108歲，被長(zhǎng)壽研究機(jī)構(gòu)稱(chēng)為“茶壽”。
7、抗氧化：一杯茶=12瓶的白葡萄酒
抗氧化試驗(yàn)證實(shí)，一杯300ml的茶，它的抗氧化功能等于一瓶半的紅葡萄酒，也等于12瓶的白葡萄酒、12杯啤酒、4個(gè)蘋(píng)果、5只洋蔥、7杯的鮮橙汁。記住，越喝茶越美膩！
8、抗衰老：比維生素e強(qiáng)18倍
據(jù)日本科研人員試驗(yàn)結(jié)果證實(shí)，茶多酚的抗衰老效果要比維生素e強(qiáng)18倍，茶葉不止長(zhǎng)生還減緩衰老。
9、減肥：每天喝8-10克茶葉，減脂約為3斤
不需要任何節(jié)食、鍛煉等手段，每天喝8-10克茶葉，12周內(nèi)，僅茶葉自身作用減掉的脂肪約為3斤。
10、提升免疫力
中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所對(duì)小白鼠免疫、癌變、酒精中毒、減肥、血脂、交配等方面進(jìn)行上千次試驗(yàn)證明，灌服茶水或注射茶葉提取物的小組生命體征極其明顯優(yōu)于普通喂養(yǎng)白鼠。喝茶可以讓我們少生病。
11、跟談戀愛(ài)一樣令人愉悅的茶葉
茶中的氨基酸會(huì)促進(jìn)多巴胺的大量分泌，多巴胺就是那個(gè)產(chǎn)生愛(ài)情的東西。每次喝茶愉悅得像談了一場(chǎng)戀愛(ài)，不要羞羞哦。
12、避開(kāi)核輻射和癌變的廣島現(xiàn)象
1945年8月，日本廣島原子彈爆炸使10多萬(wàn)人喪生，同時(shí)數(shù)十萬(wàn)人遭受輻射的傷害。若干年后，大多數(shù)人患上白血病或其他各種癌癥，先后死亡。但研究卻發(fā)現(xiàn)有3種人僥幸無(wú)恙：茶農(nóng)、茶商、茶癖者，這一現(xiàn)象被稱(chēng)為“廣島現(xiàn)象”。
13、日本飲茶預(yù)防全民癌癥
日本政府1999年啟動(dòng)“飲茶預(yù)防全民癌癥”的兩階段計(jì)劃，共調(diào)查8522人，跟蹤10年，其中癌癥患者419人，有飲茶習(xí)慣的女性癌發(fā)時(shí)間比不飲茶者晚約7年，男性延遲時(shí)間為3.2年。
14、常喝綠茶，癌癥病發(fā)率降低60%以上
日本國(guó)立癌癥中心、美國(guó)凱斯西儲(chǔ)大學(xué)、澳大利亞科廷科技大學(xué)等機(jī)構(gòu)發(fā)表的針對(duì)“綠茶與前列腺癌疾病研究”數(shù)據(jù)表明，常喝綠茶的男性比不常喝的病發(fā)率降低了60%以上。
15、egcg幾乎是所有癌癥的克星
權(quán)威部門(mén)發(fā)表的四千多篇“茶葉抗癌”專(zhuān)題論文證明，茶多酚主要成分egcg，幾乎是所有癌癥的克星，特別是對(duì)子宮癌、皮膚癌、肺癌、結(jié)腸癌、前列腺癌、肝癌、腎癌、乳腺癌等有獨(dú)特療效。同時(shí)研究發(fā)現(xiàn)，茶水與治癌藥物同服會(huì)提高藥物療效。
16、每天喝茶兩杯，患卵巢癌的概率降低46%
瑞典卡羅林斯卡醫(yī)學(xué)院(karolinskainstitute)的研究人員對(duì)61057名40歲到76歲的女性(其中301名女性確診卵巢癌)資料進(jìn)行分析，與不喝茶或很少喝茶的女性比，每天喝茶少于1杯的女性患卵巢癌的概率降低了18%，每天喝茶1杯到2杯的女性患卵巢癌的概率降低了24%，每天喝茶2杯以上的女性患卵巢癌的概率降低了46%左右；喝茶越多，患卵巢癌的概率越低。
17、常喝紅茶，患帕金森的概率降低了71%
新加坡國(guó)立大學(xué)的研究人員歷時(shí)12年對(duì)63257名45歲到75歲的新加坡華人進(jìn)行跟蹤調(diào)查。發(fā)現(xiàn)與沒(méi)有喝茶習(xí)慣的人相比，經(jīng)常喝紅茶的中老年人患帕金森氏癥的概率降低了71%。
18、每天飲茶10小杯，降低心血管疾病
日本進(jìn)行的流行病學(xué)研究表明，每天飲茶10小杯，男性心血管疾病發(fā)生的危險(xiǎn)指數(shù)和每天喝少于三杯的比，可以減少42%，女性可以減少18%。
19、糖尿病患者持續(xù)喝茶，癥狀明顯減輕
日本富山醫(yī)科藥科大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)：1300名糖尿病患者喝涼開(kāi)水泡的茶，持續(xù)半年，82%的糖尿病患者的癥狀明顯減輕，大約9%的糖尿病患者的血糖水平完全恢復(fù)正常。
20、茶多酚使10000個(gè)劇毒大腸桿菌全部死亡
日本昭和大學(xué)的醫(yī)學(xué)研究小組，在1毫升稀釋至普通茶水的20分之1濃度的茶多酚溶液里放入10000個(gè)劇毒大腸桿菌0-157，五個(gè)小時(shí)后細(xì)菌全部死亡，一個(gè)都不剩。高效殺毒，保護(hù)腸胃!
這樣喝茶，讓你遠(yuǎn)離癌癥！
含有茶多酚或者茶多酚氧化產(chǎn)物的茶，都有防癌效果。
一般認(rèn)為綠茶比紅茶好一點(diǎn)，因?yàn)榫G茶茶多酚較多。不過(guò)，紅茶含有的茶紅素也有防癌功效。挑你喜歡的就好。
當(dāng)然，要達(dá)到防癌效果，對(duì)茶水飲用量也有要求。
喝多少？怎么泡最好？
浙江大學(xué)茶學(xué)系主任、教授屠幼英表示：“喝茶防癌的話(huà)，干茶每天大概6~15克。”
如果你是體力勞動(dòng)者，可多喝一點(diǎn)；如果你喝的是粗茶、老茶或普洱茶，可適當(dāng)增加量。
怎么泡效果最好？這3點(diǎn)是關(guān)鍵！
1.泡茶時(shí)間
最好浸泡5分鐘后喝，茶葉中的有益成分可基本析出。
2.泡茶次數(shù)
一般紅茶、綠茶沖泡3次，烏龍茶、黑茶泡3~5次。泡太久無(wú)益健康。
3.別倒頭泡茶
綠茶和紅茶的頭泡茶葉中，含約70%~80%的有益成分。做到以上這3點(diǎn)，才能保留住茶中的有益成分。
喝茶可不止防癌：
抗氧化、抗衰老、抑菌、緩解重金屬毒性、增強(qiáng)機(jī)體免疫力、降脂、降壓、降糖、防治心腦血管疾病、減肥、抗齲齒，預(yù)防老年骨質(zhì)疏松、促進(jìn)大腦的功能，以及減少黃褐斑的形成等。
喝茶也要由自身和環(huán)境的實(shí)際情況而定。
喝這2種茶，除燥、解乏
冬季，天氣寒冷，所以比起其它季節(jié)會(huì)干燥許多。因此，飲食上應(yīng)以養(yǎng)陰潤(rùn)燥為主。
此時(shí)，適當(dāng)喝一些紅茶、烏龍茶，特別是半發(fā)酵的烏龍茶，能降燥、解脂。
1.紅茶
紅茶是經(jīng)發(fā)酵烘制而成的，其刺激性弱，性質(zhì)溫而平緩、味道醇厚，尤其適合腸胃較弱者，以及體質(zhì)較弱的老人飲用。
另外，紅茶中的咖啡堿含量多，可以用來(lái)提神、解乏，使我們的思維更加敏銳。
值得一說(shuō)的是，紅茶中有不同于綠茶的成分：茶紅素、茶黃素，這些茶色素對(duì)心腦血管疾病的預(yù)防效果不錯(cuò)。
同時(shí)它還可以增強(qiáng)心臟的血液循環(huán)，減少鈣在人體內(nèi)的消耗。
2.烏龍茶
烏龍茶應(yīng)該是所有茶葉中，最懂得“中庸之道”的一種。它不偏不倚，不溫不涼，不但對(duì)消除油膩、促進(jìn)消化很有幫助，還能除秋燥。
此外，烏龍茶的茶色、茶味都比綠茶濃，非常提神，可謂解秋乏的一把好手！
平時(shí)不習(xí)慣喝茶的人，一開(kāi)始喝烏龍茶，可能會(huì)嫌茶味過(guò)濃，因此烏龍茶不宜沖泡太久，稍稍焗一會(huì)兒即可。
注意：偏寒涼的綠茶，冬季不建議大家喝。最后提醒大家，健康喝茶，還要堅(jiān)持“3不”原則！
1.空腹不飲茶
空腹喝茶易致咖啡因吸收過(guò)多，可能出現(xiàn)心慌、尿頻等不適。
2.飯后30分鐘不飲茶
飯后喝茶會(huì)影響食物的消化吸收，一般建議飯后30分鐘以后再喝。
3.這些人不宜飲茶
貧血、失眠、服藥期的病人都不宜飲茶，孕婦忌大量飲茶。
現(xiàn)在你知道喝茶與癌癥率的關(guān)系了嗎？愛(ài)喝茶的你，除了將喝茶視為生活中的一部分之外，最重要的就是要繼續(xù)保持這個(gè)好習(xí)慣！