不知道大家在生活中有沒有這樣一種體驗，喝完普洱之后不僅沒覺得解渴，還有一種干燥的感覺，吞咽口水也有些困難，這種感覺像是被“鎖喉”了。小編今天就來說說普洱茶會產生“鎖喉”感的幾個原因，從而解釋這樣的普洱還能不能喝。
其一，倉儲不當。在高溫高濕并且不透風的環(huán)境中儲存，產品腐壞變質或過快氧化導致的氧化不均勻都會讓茶湯產生“鎖喉”之感。其二，在茶品的制作過程中高溫烘干或者是刻意焙火，會使茶葉內涵物質比例嚴重失調，影響后期的口感，會喝到火氣和燥感。其三，成品直接包裝，并未完全晾干，導致內濕外干，陳放時會導致發(fā)霉的狀況，引起“鎖喉”。其四，因拼配的原料產生沖突，導致的口感不協(xié)調從而出現(xiàn)“鎖喉”的情況。其五，茶葉中有農藥化肥的殘留，導致茶湯變味。這五種情況都會讓人在品茶湯時出現(xiàn)“鎖喉”的感覺，簡單的說，就是茶品的質量問題會導致茶葉的口感，除此之外，還有沖泡者個人因素產生的“鎖喉”情況。
如泡茶的水質過差，導致出現(xiàn)“鎖喉”，這種情況不只出現(xiàn)在普洱茶中，也是其它茶類出現(xiàn)“鎖喉”情況的原因，甚至于直接喝水質差的水都會產生“鎖喉”的感覺。在沖泡普洱的過程中使用高沖的沖法，以及在茶餅撬開后立刻沖泡沒有進行醒茶，也會產生喉嚨不適的情況。還有若是身體體質較為敏感，則出現(xiàn)“鎖喉”之感的情況會比較多，如女性對茶湯的“鎖喉”感的敏感程度要比男性高。本身若是處于感冒或咽喉炎等身體不適的情況下，則會對茶湯經(jīng)過咽喉時而產生的刺激特別的敏感。
若是泡的茶出現(xiàn)了“鎖喉”之感，小編的建議是停止飲用，并確認以下幾點：
1.自身是否有感冒、咽喉炎等會引起咽喉不適的狀況。
2.是否為沖泡手法不當。
3.水質是否有問題。
若以上三點都為否，那么小編建議最好遠離這樣的茶，排除了我們自身的問題之后，剩下的就只有這種茶的品質問題會導致“鎖喉”了。除了滋味以外，大家喝茶是為了健康，遇到品質不好的茶可別強喝，要是喝壞了身體就得不償失了。