使用燃熱式名茶機械加工名茶如安裝、調(diào)試、使用不當,會產(chǎn)生煙氣污染,使茶葉煙氣過重,甚至報廢。
產(chǎn)生煙氣污染的原因主要有:室內(nèi)排煙;爐門漏煙;排煙管道逆風套接;排煙口逆風排煙;爐膛及煙道堵塞;換熱器與燃燒室不密封;機械擋煙部位損壞等幾方面。
避免污染首先應按說明書的要求正確安裝機械,將排煙口引出廠房,杜絕逆風套接和逆風排煙等錯誤安裝方法,隨機所帶煙囪高約3米,不可隨意截短或不用。作業(yè)前應進行熱機試驗,啟動機器、燃熱爐灶、檢查有無漏煙,適當調(diào)整煙囟拔煙能力。正常工作時,應關閉爐門通過出灰口通氣或控制燃燒,燃料應干燥、截短、勤添、少添。每班檢查、保養(yǎng)機械,發(fā)現(xiàn)故障立即排除,定期清潔爐膛及煙道以免燃燒不暢或漏煙。茶葉越干燥,吸附異味的能力越強,烘干過程是防范的重點,每班作業(yè)前皆應檢查熱空氣中有無煙味,攤晾、貯存也會吸附煙氣,應選擇在清潔、干燥、涼爽、無煙氣異味的房間進行。