沒有土豪倉(cāng)照樣可以存好茶你知道嗎

發(fā)布時(shí)間:2023-09-02
想要隨時(shí)隨地喝到好茶,除了茶葉本身質(zhì)量之外,存放方式也是個(gè)學(xué)問。下面介紹了6種超級(jí)實(shí)用的存茶法,就算沒有土豪的大茶倉(cāng),咱們照樣能夠因地制宜地選擇適合的存茶方法。
1.石灰、木炭?jī)?chǔ)藏法
在浙江地區(qū),人們常常把茶放在陶罐里,與茶同放的還有包好的石灰,以此種方法來吸收茶葉和空氣中的多余水分。而包石灰也有講究,把生石灰放入細(xì)布袋中,用繩索捆緊,有條件最好在外面包一層牛皮紙。
除了石灰以外,還可以把木炭與茶葉放在一起,不過記得每一兩個(gè)月更換一次,以保持干燥清潔。  
2.筍殼包裝
在云南地區(qū),傳統(tǒng)的普洱茶是以筍殼為包裝,這有助于普洱茶于后發(fā)酵,有著過濾雜味、確保清純的效果。所以也有茶友在買了普洱茶之后,會(huì)把用棉紙包裝的茶餅改用筍殼包起來。
3.用紫砂罐、陶土罐存茶法
紫砂與陶土所做的存茶罐,透氣性都非常好,除了方便取用外,更是讓陳茶有個(gè)自然醒來的過程,但是唯一注意的是這種存茶方法只適用于短期儲(chǔ)存。
4.金屬罐裝貯存法
金屬罐包括鐵罐、不銹鋼罐或質(zhì)地密實(shí)的錫罐,它簡(jiǎn)單實(shí)用,適合存放各種茶類。不過應(yīng)置于陰涼避光處,還要遠(yuǎn)離異味源。新買的罐子或原先存放過其他物品的罐子,可以先用少許茶末置于罐內(nèi),蓋上蓋子,輕輕搖晃后倒棄,以祛除異味。
5.保鮮儲(chǔ)藏法
保險(xiǎn)儲(chǔ)藏法最適宜存放清香型鐵觀音或者部分名優(yōu)綠茶,以低溫保持茶的色澤與香氣,貯存溫度應(yīng)在0—5攝氏度之間。為了避免異味,建議不要放在家用冰箱,最好能單獨(dú)買置一個(gè)小冰箱,由于經(jīng)常取放會(huì)讓茶葉表面沾上濕氣,可先以小包(罐)分裝,再放入冰箱。
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