近幾年，云南茶山上“茶后”冰島古樹茶的價格一路走高，逐漸超越了同等品質“茶王”老班章的價格。隨之，整個勐庫地區(qū)的茶也是水漲船高，日漸火爆。筆者今天就說東半山古樹茶。
云南雙江縣勐庫鎮(zhèn)是雙江勐庫大葉種普洱茶的故鄉(xiāng)。全鎮(zhèn)共有十八個村委會，每個村都出產普洱茶。當地一直流傳著這樣一句諺語：“勐庫十八寨，寨寨出好茶”，說明勐庫每個村寨都能出產高品質的古樹茶。
勐庫的地形是兩山夾一河一壩。兩山中，一座是邦馬山，一座是馬鞍山，一河為南勐河，一壩指勐庫壩。邦馬山與馬鞍山對峙，南勐河經流兩山之間，勐庫人習慣上以南勐河為界，將南勐河東邊的山稱為東半山，西邊的則稱為西半山。雙江縣茶樹樹齡在120年以上得到古茶樹百分之八十分布在勐庫的東半山和西半山，兩山凡200年以上的古村寨，都有人工栽培型古茶園。
勐庫的古茶園分布于勐庫東西半山，其中東半山有忙蚌、壩糯、那焦、幫讀、那賽、東來、忙那、城子；而西半山則主要是冰島、壩卡、懂過、大戶賽、公弄、幫改、丙山、護東、大雪山、小戶賽。因地理環(huán)境、氣侯的不同，東半山與西半山的茶在香氣、囗感上各具特點。
冰島行政村五個寨子中，壩歪寨、糯伍寨位于東半山；而冰島寨、地界寨、南迫寨位于西半山。傳統(tǒng)意義上的普洱茶后“冰島”是指冰島寨的古樹茶，不包括其他四寨。
東半山古樹茶具有非常鮮明的特色，是勐庫大葉種普洱茶的一個典型代表。東半山向陽，茶樹日照更多，有利于茶樹的生長，使得茶葉品質澀低，茶香高揚，顯花香，掛杯香持久。茶湯回甘快，湯質充滿陽剛之氣，滋味飽滿、口感豐富、氣足韻長。因此，有人稱東半山的茶為“朝陽茶。
筆者品飲的東半山古樹茶為2016年春茶。筆者下面分享一下品鑒感受。
茶品總體評價：花香濃郁優(yōu)雅，湯色金黃明亮。滋味微苦而澀不顯，甘甜純凈，生津快，回甘好，喉韻深長。入口柔和爽滑，茶氣足，有山野氣韻，經久耐泡，口感飽滿厚實。這款茶給人的感覺很陽光，具備勐庫東半山古樹茶的典型特征，是名符其實的“朝陽茶”。
干茶香氣濃郁清新，條索中銀毫閃現(xiàn)。第一道茶湯，花香氣撲鼻，還含有絲絲甜味。湯液人口即甜，苦澀不顯，舌底生津如涌泉。茶香不僅飄逸在空中，更富含在茶湯中，內外交融，入口后茶香下入咽喉，上入鼻竅，滿口香甜。
第二道茶湯，湯色黃亮通透，入口如絲般的順滑，咽喉有潤澤感?？诟形⒖喽侍鹆⒅?，舌面舌底同時生津，津液滿口。
第三道茶湯，口感飽滿，細滑醇厚，掛杯現(xiàn)象明顯?？谖吨刑疬h強于苦，苦帶出爽口，甜帶出清新，如怡糖之味包圍了整個囗腔。
第四道茶湯，口感更勝，熱香持續(xù)散發(fā)，舌尖處最顯甜意，喉韻已生。東半山古樹茶的山野氣韻在這道茶湯中表現(xiàn)最好，引人入靜，心曠神怡。
第五道茶湯，回甘與喉韻展現(xiàn)更加強烈，從舌尖直接甜到喉底。茶氣茶韻帶來全身的溫熱，一種暖洋洋的閑適徜徉在心頭。
筆者很喜歡這款茶帶來的美妙感覺。香而不妖，甜而不膩。花香清揚而幽雅。茶中有苦有甜，苦沒有壓抑甜，反而更顯甜的純粹。這甜是一種滋潤身心的甜，如綿白糖一般，不含一絲旁雜。這款茶在我心中，如同雙十年華溫婉嬌媚的江南秀女泛舟湖上淺吟低唱。好茶動人，這就是一款動人的茶。