首先來說,要弄懂這兩者的關(guān)系,一定要搞清楚這幾個(gè)問題。
一、什么是結(jié)石?
簡單來說,尿液中的礦物質(zhì)濃度太高,于是在腎臟里結(jié)晶沉積出來,成為固體顆粒,就成為腎結(jié)石了。
有多種礦物質(zhì)能引起結(jié)石,最常見的是草酸鈣,約有75%的結(jié)石是由它導(dǎo)致的。
二、草酸鈣是怎么來的?
首先,草酸本身就是人體正常的代謝物之一,叫做內(nèi)源性草酸;而所有通過外部途徑攝入的都可稱為外源性草酸。
這些外源性草酸,如果無法與其他物質(zhì)結(jié)合轉(zhuǎn)變,直接由小腸吸收最后進(jìn)入腎臟和鈣結(jié)合就成了草酸鈣。
三、為什么會(huì)結(jié)石?
事實(shí)上,不管是蔬菜還是水果,我們都會(huì)在日常生活中攝入到或多或少的草酸。
那么問題來了,為什么大家都在攝入草酸,有的人就結(jié)石了呢?
根據(jù)醫(yī)學(xué)上的實(shí)驗(yàn)證明,正常情況下草酸會(huì)隨尿液排出,但在其他一些不明因素影響下會(huì)形成草酸鈣型結(jié)石。
四、那喝茶會(huì)不會(huì)導(dǎo)致結(jié)石?
從前述的問題,其實(shí)我們就可以看出來了。
茶葉當(dāng)中雖然也含有草酸,但是喝茶并不會(huì)導(dǎo)致結(jié)石。
比如酷愛奶茶的英國人,腎結(jié)石發(fā)病率只有2-3%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于普遍9-10%的發(fā)病率。
除此之外,也有多項(xiàng)研究及報(bào)告不僅不認(rèn)可大量攝入草酸與腎結(jié)石有關(guān)聯(lián),反而有些研究指出紅茶對(duì)女性可能含有減低腎結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)的作用。
特別是淡茶,本身草酸含量就低,而且作為補(bǔ)水的來源,還有一定利尿作用,有利避免尿液濃縮。