隨著現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的不斷發(fā)展，各種先進的除草劑不斷出現(xiàn)，可以根據(jù)不同的條件、不同的作物，對不同種類的雜草進行清除。然而這些先進的化學除草劑在帶來經(jīng)濟效益的同時，一些毒性大有殘留的除草劑也在污染著土地、河流、農(nóng)產(chǎn)品，長此以往將對人類造成巨大的危害。因此，尋找一種自然、有效的除草方法替代化學除草劑是當前人們關(guān)心的問題。
中國綠色食品總公司長期反復(fù)試驗發(fā)現(xiàn)，em技術(shù)是解決這一問題的有效方法。公司組織大量科研人員潛心研究數(shù)年，在日本em技術(shù)的基礎(chǔ)上，形成一項新技術(shù)。em是一種新型的生物制劑，它是由光合菌、乳酸菌、放線菌、酵母菌等許多有益微生物復(fù)合而成，可以全面、徹底地清除各類雜草，且不會造成任何污染，成本較低，其作用機理及使用方法如下：一、作用機理em里含有乳酸菌，能生成乳酸和生理活性物質(zhì)。乳酸可使雜草的種皮變軟，使其容易吸收水分，從而受生理活性物質(zhì)影響打破休眠。另外，在耕地時使多年生雜草的塊莖上形成傷口，由于乳酸的作用，傷口的愈合受阻，使塊莖發(fā)酵分解。利用這一機理，秋天耕翻或大水漫灌，迫使雜草發(fā)芽。發(fā)芽后的雜草淹水時生長被抑制，從而減少插秧后發(fā)芽的雜草。乳酸菌在地溫5℃以上開始活動，地溫越高活動越旺盛。雜草在10℃至15℃時開始發(fā)芽，地溫越高發(fā)芽越快。為促進雜草發(fā)芽，創(chuàng)造乳酸菌活動的環(huán)境，應(yīng)保持18℃以上的溫度。二、使用方法秋天翻耕時，每畝噴灑1至2升的em原液（稀釋成100倍活性液）。秋季處理應(yīng)在割稻后盡快進行，使地溫保持在18℃以上的時間盡量長一些。年內(nèi)發(fā)芽的雜草，就無法越冬而枯死。冬季能灌水的水田盡量灌水，可以提高效果。在春季處理時，帶水整地，每畝噴灑0．7至1．5 升的em原液。當?shù)販?0℃左右時，盡早放水，帶水整地，防止漏水，使水溫和地溫升高。淺水浸灌，確保地溫15℃以上的溫度達20天以上。溫水期間越長，地溫越高，雜草的發(fā)芽越快，確認主要的雜草發(fā)芽以后，再進行第二次淹水耙地，此時只耙耕淺層（約5厘米），使發(fā)芽的和未發(fā)芽的種子都漂浮，然后一邊灌新水，一邊使漂浮的雜草及種子流出，在放水口用紗網(wǎng)收取，以防止雜草流到其他的田塊。雜草的種類以及發(fā)芽的條件各不相同，了解田間雜草的特性，采用相應(yīng)的對策非常重要。
em生物除草新技術(shù)，是農(nóng)田除草技術(shù)的新嘗試，它改變了人類對農(nóng)田除草技術(shù)原有的觀念，對促進我國生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展、保護環(huán)境可起到重要作用。