導(dǎo)讀:曼松茶自古就是貢茶。明成化年間,當(dāng)時(shí)負(fù)責(zé)挑選貢茶的地方官,挑遍各寨好茶,獨(dú)選曼松為貢茶。明憲宗品飲后,對(duì)曼松贊不絕口,當(dāng)即將曼松定為朝廷專用貢茶。
雍正年間,曼松茶更是被指定為皇家專用貢茶,供皇帝專用。據(jù)說(shuō)當(dāng)時(shí)茶園還有重兵把守。
《普洱府志》記載:“清雍正十三年,普洱茶由倚邦土千總負(fù)責(zé)采辦,定倚邦山曼松所產(chǎn)之茶為貢茶,年解貢茶百擔(dān)。”清末,貢茶任務(wù)太繁重,茶農(nóng)不堪重負(fù),有茶農(nóng)便將大多數(shù)茶樹砍毀、燒毀,后舉家逃離倚邦;隨之抗日戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā),倚邦的茶農(nóng)茶商逐漸遷移歇業(yè);
1942年,已經(jīng)十分嬴弱的倚邦再遭厄運(yùn),攸樂(lè)山爆發(fā)起義,后起義軍攻入倚邦,戰(zhàn)火在倚邦連燒三天三夜,幾百年筑就的古鎮(zhèn)由此化為灰燼,當(dāng)?shù)貛装賾羧思疫w移他鄉(xiāng),這場(chǎng)浩劫使倚邦元?dú)馍⒈M,無(wú)法再振;新中國(guó)成立后,又歷經(jīng)三大改造,由此空涼的倚邦在大山深處逐漸被人們遺忘。如今,幾十年過(guò)去了,倚邦也僅有30來(lái)戶人家。
一般以為普洱茶中名氣最大、價(jià)格最高的茶,非班章莫屬。殊不知曼松茶的價(jià)格,在班章茶還鮮為人知時(shí)就一直是最貴的。只是由于曼松茶產(chǎn)量極少,無(wú)法產(chǎn)生市場(chǎng)效應(yīng),所以名氣很小,只被少數(shù)獨(dú)具慧眼的玩家視為珍寶。
曼松在多次經(jīng)歷天災(zāi)人禍后,如今曼松的貢茶園,古茶樹少之又少。南茗佳人團(tuán)隊(duì)今年到曼松的時(shí)候,茶農(nóng)告訴我們,真正的曼松古樹茶,年產(chǎn)不過(guò)50公斤,每家的古樹只有幾棵,有些茶農(nóng)一年的產(chǎn)量不到一公斤,最多的也就幾公斤。今年,曼松古樹茶毛料價(jià)格幾萬(wàn)元一公斤。
欣慰的是,經(jīng)歷重重災(zāi)難的曼松并未就此退出歷史舞臺(tái)。當(dāng)?shù)赜凶R(shí)之士精選曼松古茶樹遺種,進(jìn)行稀植。現(xiàn)如今曼松寨多為小樹。吸天地之精華,依舊卓爾不群。
近年,個(gè)別曼松茶樹因?yàn)椴烧^(guò)度,出現(xiàn)被采死的狀況,使得原本產(chǎn)量極少的曼松茶變得更為稀有。如今想要在市場(chǎng)上買到曼松茶,似乎不僅僅是有錢的問(wèn)題,更要有緣——有喝到曼松的緣分。如今,為了保護(hù)曼松古茶樹,當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)幾乎不帶外來(lái)人去看茶樹,不許其它寨的人采曼松茶,即便那人是家中親戚。這樣看來(lái),喝到曼松茶難,要看到曼松古茶樹更是難上加難。
曼松茶最突出的特點(diǎn)之一就是:香——持久高香,絢麗高香。曼松干茶帶清新花香,潤(rùn)茶后掛杯香為濃郁花香、蜜香。沖泡過(guò)程中香氣更是富麗堂皇,富于變化:1-2泡花香浮動(dòng),3-5泡蜜香沉穩(wěn),6-8泡木香清鮮,9泡后轉(zhuǎn)為純正菌香。
曼松每一階段的茶香都極具滲透力,茶湯入口,茶香在口中旋繞,滿口芳香;茶湯入喉時(shí),香氣隨之滑入腹中,茶香隨即轉(zhuǎn)為茶氣在體內(nèi)迂回,茶過(guò)大半,身體微熱,整個(gè)上半身浸潤(rùn)茶香;品畢,口齒留香,久聚不散,呼吸、談吐間口吐芬芳。
歷史上,曼松曾憑借絕佳品質(zhì),被封建王朝的最高統(tǒng)治者欽點(diǎn)為專用貢茶。如今,走出歷史,曼松風(fēng)采不減當(dāng)年,只是更為低調(diào),隱在深山,被眾多茶友稱為普洱茶中“低調(diào)的王者”。
有茶友表示:“曼松品起來(lái),沒(méi)有老班章的霸氣,也沒(méi)有冰島的柔美,但曼松最大的特點(diǎn),就是你找不到它的缺點(diǎn)。”這樣的評(píng)價(jià),也許是對(duì)曼松茶最高的贊譽(yù)。能一品曼松,也成為了眾多普洱玩家、老茶客的極致追求。
但即便如此,曼松茶就算是大小樹混采,年產(chǎn)量也很少。2017年“南茗佳人”團(tuán)隊(duì)2月24日就開始上茶山蹲點(diǎn),提前交了押金訂今年的春茶。到4月15時(shí),所采收到的原料也只有41公斤,在預(yù)售期間被茶友分享了21公斤,除去損耗,現(xiàn)僅剩18公斤和大家分享。產(chǎn)品規(guī)格為200克一餅。產(chǎn)品購(gòu)買咨詢請(qǐng)聯(lián)系掌柜微信:
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