滌濾洗心求至理——中國穆斯林與茶

發(fā)布時間：2024-02-27

根據(jù)中國最早的飲茶書籍《茶經(jīng)》記載，在傳說中的三皇時代，中國人就已有飲茶的習慣了。伊斯蘭教向東傳人中國的同時，中國的茶文化也逐漸與中國穆斯林的先民們結(jié)緣，他們很早就接觸到茶。公元7世紀中葉，中國穆斯林的先民們從海路來到中國的廣州、泉州、杭州等地居住經(jīng)商。當時，從帝王將相到平民百姓都盛行飲茶，這些地方多產(chǎn)茶，因此“回民或此時染有嗜好，移植內(nèi)地后，仍不改其風”。完成機構(gòu)：中央民族大學歷史系碩士研究生